面对“送的货不承认”这一情况，你可以通过以下步骤来维护自己的合法权益：
一、核实情况与收集证据
核实送货细节：
- 回顾送货时的具体情况，包括送货时间、地点、接收人等信息，确保自己记忆准确。
- 如果有送货单、签收单等书面文件，务必妥善保管，这些是证明货物已交付的关键证据。
收集其他证据：
- 沟通记录：整理与对方（可能是买家或收货人）的沟通记录，如短信、微信、邮件等，特别是涉及货物交付和确认的对话。
- 物流信息：如果货物是通过物流公司运送的，保留物流单据和物流查询结果，证明货物已按约定发送并被接收。
- 证人证言：如果有第三方见证人，如送货司机、仓库管理员等，他们的证言也能作为辅助证据。
二、与对方协商解决
友好沟通：
- 尝试与对方进行友好沟通，说明送货情况，并出示相关证据，要求对方确认收货并支付货款（如果涉及货款问题）。
- 在沟通过程中，保持冷静和理性，避免情绪化，以便更好地解决问题。
提出解决方案：
- 如果对方对收货事实有异议，可以提出双方都能接受的解决方案，如重新核对货物、提供额外证据等。
- 如果涉及货款支付问题，可以探讨分期付款、延期付款等灵活方案。
三、采取法律手段维护权益
发送催款函或律师函：
- 如果协商无果，且涉及货款支付问题，可以考虑向对方发送正式的催款函或律师函，明确欠款事实、金额及法律后果。
- 律师函具有法律效应，能够给对方施加一定的压力，促使其尽快解决问题。
提起民事诉讼：
- 如果上述方法均无法解决问题，你可以向法院提起民事诉讼，要求对方确认收货并支付货款（如果涉及货款问题）。
- 在起诉前，需要准备充分的证据材料，包括送货单、签收单、沟通记录、物流信息等，以证明自己的主张。
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。因此，你有权要求对方确认收货并支付相应货款。
申请证据保全或财产保全：
- 在诉讼过程中，如果担心对方转移财产或证据灭失，可以向法院申请证据保全或财产保全。
- 证据保全能够确保关键证据不被销毁或篡改；财产保全则能够确保在判决生效后，你有足够的财产可供执行。
四、预防未来类似情况的发生
完善送货流程：
- 建立严格的送货、签收制度，确保每次送货都有详细的记录和签收手续。
- 考虑使用电子签收系统或第三方物流平台，提高送货和签收的透明度和可追溯性。
加强合同管理：
- 在签订买卖合同时，明确约定货物的交付方式、签收手续、货款支付方式等关键条款。
- 定期对合同进行审查和更新，确保合同条款符合法律法规和双方的实际需求。
面对“送的货不承认”的情况，你应首先核实情况并收集证据，然后与对方协商解决。如果协商无果，可以采取法律手段维护自己的合法权益。在整个过程中，保持冷静和理性至关重要。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。