面对卖家发错货且不承认的情况，你可以采取以下措施来维护自己的合法权益：

1. 收集并保留证据

   • 重要性：证据是维权的基础，没有确凿的证据，很难证明卖家的过错。
   • 方法：保留好订单详情、商品照片（特别是能显示商品与订单不符的部分）、物流信息、与卖家的聊天记录等。这些证据将有助于你后续与卖家沟通、向平台投诉或寻求法律帮助。

2. 与卖家再次沟通

   • 重要性：尽管卖家可能一开始不承认发错货，但再次沟通时，你可以以平和而坚定的态度，出示你收集的证据，要求卖家正视问题。
   • 方法：通过订单留言、聊天工具或电话等方式与卖家取得联系，清晰、有条理地陈述事实，并提供证据。要求卖家给出合理的解决方案，如补发正确商品、退款或赔偿等。

3. 向购买平台投诉

   • 重要性：如果与卖家沟通无果，向平台投诉是一个有效的途径。平台通常有完善的投诉处理机制，能够保护消费者的权益。
   • 方法：利用平台提供的“投诉商家”或“申请售后”功能，按照提示填写投诉信息，并上传之前保留的证据。平台会核实情况，并根据规则对卖家进行处罚，同时督促卖家解决问题。
   • 法律依据：根据《消费者权益保护法》，电子商务平台经营者有责任保护消费者权益，处理消费纠纷。如果平台未履行这一责任，你可能还可以向相关部门投诉平台。

4. 寻求消费者协会帮助

   • 重要性：消费者协会是保护消费者权益的法定机构，能够提供专业的调解和处理服务。
   • 方法：拨打12315热线或通过全国12315平台的多种渠道进行投诉。详细说明购买情况、卖家发错货且不承认的事实，并提供相关证据。消费者协会将介入调查，并组织双方调解，力求达成一致解决方案。

5. 考虑法律途径

   • 重要性：如果以上措施均未能解决问题，且你的损失较大或影响严重，可以考虑通过法律途径来维权。
   • 方法：
     • 发送律师函：聘请律师起草并向卖家发送律师函，以法律威慑力促使卖家重视并解决问题。律师函中应明确指出卖家的过错行为、你的诉求以及可能面临的法律后果。
     • 提起诉讼：若律师函未能奏效，你可以向有管辖权的人民法院提起民事诉讼。在诉讼过程中，你需要向法院提供充分证据支持自己的主张，如购物凭证、聊天记录、商品照片、物流信息等。法院将根据事实和法律规定作出公正判决，要求卖家承担相应责任。
   • 法律依据：根据《民法典》等相关法律法规，卖家因其过错行为应承担相应的法律责任，包括补发商品、退款、赔偿损失等。

总结与建议：

• 在整个维权过程中，务必保持冷静和理智，通过合理合法的途径维护自己的权益。
• 保留好所有相关的证据和记录，以便在需要时提供有力支持。
• 如果对法律程序不熟悉或感到困惑，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供专业的法律建议和帮助。

记住，作为消费者，你的权益受到法律保护。在面对卖家发错货且不承认的情况时，不要轻易放弃维权，积极采取措施争取自己的合法权益。