结论：公司按放假来减少员工平时加班费的做法是否合法，需根据具体情况判断，若独生子女护理假是依法享受的假期，且公司以此为由减少加班费缺乏合法依据，则公司的做法不合法；若公司有合理的薪酬调整机制且符合法律规定，则可能合法。以下为详细分析：

一、独生子女护理假的性质与规定

独生子女护理假是部分地区为照顾独生子女家庭而设立的特定假期，旨在让独生子女在父母生病时能够有时间进行照顾。这一假期的设立，体现了对独生子女家庭的关怀和支持。然而，独生子女护理假的具体天数、享受条件以及是否带薪等，均需根据当地的具体规定来确定。

二、加班费与假期的关系

加班费是员工在超出正常工作时间外工作所应获得的额外报酬，其计算通常基于员工的正常工资标准和加班时长。假期，包括独生子女护理假，是员工依法享受的休息时间，与加班费无直接关联。除非公司有明确的规章制度或劳动合同中约定了假期期间的薪酬调整方式，否则公司不得随意减少员工的加班费。

三、公司减少加班费的可能情况与合法性分析

1. 公司无合法依据减少加班费：

   • 如果公司仅仅因为员工享受了独生子女护理假，就单方面减少其平时的加班费，且没有合法的规章制度或劳动合同作为依据，那么这种做法是不合法的。员工有权要求公司按照原标准支付加班费，并可以通过劳动仲裁或诉讼等途径维护自己的合法权益。

2. 公司有合法依据减少加班费：

   • 如果公司有明确的规章制度或劳动合同中约定了，在员工享受特定假期（如独生子女护理假）期间，其加班费将按照一定比例或标准进行调整，且这种调整是合理的、不违反法律法规的，那么公司的做法可能是合法的。但这种情况较为少见，且需要公司能够提供充分的证据来证明其调整的合法性和合理性。

四、建议与措施

• 员工方面：

  • 如果员工认为公司减少加班费的做法不合法，可以先与公司进行协商，要求公司按照原标准支付加班费。
  • 如果协商无果，员工可以向当地的劳动监察部门投诉，或者申请劳动仲裁，通过法律途径来维护自己的合法权益。

• 公司方面：

  • 公司应确保其薪酬调整机制符合法律法规的规定，避免因为缺乏合法依据而引发劳动纠纷。
  • 在制定规章制度或劳动合同时，应明确约定假期期间的薪酬调整方式，并确保这种调整是合理的、不损害员工利益的。

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