结论前置：用人单位没签合同且克扣工资，您是有可能要回工资的，并且还可以主张未签合同的双倍工资差额等权益。下面我将从不同角度为您详细分析。
一、关于未签合同的情况
根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。这意味着，如果用人单位没有与您签订书面劳动合同，您除了可以要求用人单位支付您原本应得的工资外，还可以额外主张最多11个月的双倍工资差额（具体月份根据实际用工时间确定，但最长不超过11个月）。
举例说明：假设您在某公司工作了8个月，但公司一直未与您签订书面劳动合同，且这8个月内公司克扣了您部分工资。那么，您不仅可以要求公司支付被克扣的工资，还可以要求公司支付7个月（因为第一个月不计算双倍工资）的双倍工资差额。
二、关于克扣工资的情况
用人单位克扣工资是违法行为，您有权要求用人单位足额支付工资。如果用人单位拒绝支付，您可以采取以下措施：
与用人单位协商：首先，您可以尝试与用人单位进行协商，要求其支付被克扣的工资。如果协商成功，那么问题就得到了解决。
向劳动监察部门投诉：如果协商无果，您可以向当地的劳动监察部门投诉。劳动监察部门会依法对用人单位进行调查，并要求其支付被克扣的工资。
申请劳动仲裁：如果劳动监察部门的处理结果不能令您满意，或者用人单位拒绝执行劳动监察部门的决定，您可以向劳动仲裁委员会申请劳动仲裁。劳动仲裁委员会会依法进行裁决，并要求用人单位支付被克扣的工资以及可能的赔偿金。
提起诉讼：如果劳动仲裁委员会的裁决结果仍然不能令您满意，或者用人单位拒绝执行劳动仲裁委员会的裁决，您可以向人民法院提起诉讼。人民法院会依法进行审理，并作出判决。
三、综合建议
收集证据：在采取任何行动之前，您需要收集足够的证据来证明用人单位未与您签订书面劳动合同以及克扣工资的事实。这些证据可以包括工资条、工作证、考勤记录、同事证言等。
及时行动：一旦发现用人单位存在未签合同和克扣工资的行为，您应该及时采取行动，以免错过最佳的维权时机。
寻求专业帮助：如果您在处理这个问题过程中遇到任何困难或疑问，可以随时向我咨询。我会根据您的具体情况，为您提供专业的法律建议和帮助。
总之，用人单位没签合同且克扣工资是违法行为，您有权要求用人单位支付被克扣的工资以及可能的双倍工资差额等权益。如果您需要进一步的法律帮助或咨询，请随时向我提问。