结论：实习几天未签合同不想做了，一般情况下是可以直接离职的，但具体还需根据实习协议（如有）的约定以及实习的性质来判断。以下从不同角度为你详细分析：
一、无实习协议的情况
法律关系分析：
- 在没有签订实习协议的情况下，你与实习单位之间并未形成明确的合同关系。实习通常被视为一种学习或实践的机会，而非正式的劳动关系。
离职权利：
- 由于没有合同约束，你通常有权随时决定结束实习，无需承担违约责任。但出于礼貌和职业素养，建议提前告知实习单位，以便对方安排后续工作。
二、有实习协议但未签劳动合同的情况
实习协议内容：
- 如果双方签订了实习协议，但协议中未明确约定实习期限、离职条件等关键条款，或者虽然约定了但条款不合法（如限制离职自由等），则这些条款可能无效。
离职权利：
- 在这种情况下，你仍然有权根据实际情况和实习协议的约定（如果约定合法且合理）来决定是否离职。如果实习协议中没有不合理限制离职的条款，你可以直接离职。
特殊情况：
- 如果实习协议中约定了违约金或其他责任条款，且这些条款是合法有效的，那么你在离职时可能需要承担相应的责任。但这种情况较为少见，且违约金数额通常有限制。
三、实习被视为劳动关系的情况
法律关系认定：
- 在某些特殊情况下，实习可能被视为劳动关系，特别是当实习单位对实习生进行了严格的管理和约束，且实习生提供了实质性的劳动时。但这种情况需要具体分析，并非所有实习都构成劳动关系。
离职权利与义务：
- 如果实习被认定为劳动关系，那么你将受到《劳动法》和《劳动合同法》的保护。在这种情况下，即使未签订书面劳动合同，你仍然享有离职的权利，但可能需要提前通知实习单位（如提前30日以书面形式通知），并办理离职手续。不过，由于你实习时间较短，且未签订合同，实际操作中可能更为灵活。
四、建议与注意事项
查看实习协议：
- 首先查看是否签订了实习协议，并仔细阅读协议中的条款，特别是关于离职、违约责任等方面的约定。
与实习单位沟通：
- 无论是否签订协议，都建议与实习单位进行沟通，说明你的离职意愿和原因。这有助于维护良好的职业关系，并避免不必要的纠纷。
保留证据：
- 如果实习单位对你的离职提出异议或要求你承担违约责任，务必保留好相关证据（如实习协议、工作记录、沟通记录等），以便在必要时维护自己的权益。
寻求法律帮助：
- 如果你对实习协议的内容有疑问，或者实习单位对你的离职提出了不合理的要求，可以向我咨询，我会根据你的具体情况提供专业的法律建议。
总之，实习几天未签合同不想做了，一般情况下是可以直接离职的。但为了确保自己的权益不受损害，建议你在离职前仔细查看实习协议（如有），并与实习单位进行充分沟通。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。