关于你提出的“实习一天且没签合同可以自己走吗”的问题，我可以从法律角度给你明确的解答。

结论前置：在实习期间，如果你与用人单位未签订劳动合同，通常情况下你是可以自行离职的。但具体还需考虑实习的性质以及是否存在其他特殊约定。

详细分析：

1. 实习性质的影响：

   • 若你的实习属于在校学生的社会实践活动，与用人单位之间形成的是劳务关系而非劳动关系。在这种情况下，由于法律对实习期间的合同签订要求相对宽松，因此你未签合同而自行离职，通常不会构成违约，也无需承担违约责任。但出于职业素养和后续合作的考虑，建议提前以恰当方式（如书面或正式沟通）告知用人单位你的离职意向。
   • 若你的实习实际上是毕业后的试用期实习，且与用人单位建立了劳动关系，那么即使未签订书面劳动合同，你也应遵守劳动法的相关规定。在这种情况下，你不能直接离职，而应按照法律规定提前通知用人单位（通常是提前三日或三十日，视是否在试用期内而定），否则可能会面临劳动纠纷风险，甚至需要赔偿因突然离职给用人单位造成的经济损失。

2. 特殊约定的考虑：

   • 如果在实习期间，你与用人单位之间存在其他特殊约定（如服务期、保密协议等），这些约定可能会影响你离职的自由。因此，在决定离职前，你需要仔细审查这些约定，并确保你的离职行为不会违反它们。

总结与建议：

• 在未签订合同的情况下，你的离职权利取决于实习的性质以及是否存在特殊约定。
• 如果是在校学生的社会实践实习，且未签订特殊约定，你通常可以自行离职，但建议提前告知用人单位。
• 如果是毕业后的试用期实习，或与用人单位有特殊约定，你需要遵守相关法律和约定，提前通知用人单位并妥善处理离职事宜。
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