实习期没有签合同，是否能直接走人需根据具体情况分析。以下是从在校生实习和劳动者试用期实习两个角度给出的详细解答：

1. 在校生实习：

   • 有约定按约定：若实习协议中有关于实习期限、解除实习的条件和程序等相关约定，实习生应按照协议要求办理离职手续，不能直接走人。
   • 无约定：若实习协议未明确规定离职条件，建议实习生提前与实习单位沟通说明情况，并做好工作交接。直接走人可能会给实习单位带来不便，也可能影响个人的职业声誉和后续可能的推荐。
   • 赔偿责任：即使未签合同，如果因实习生自身原因给用人单位造成损失，用人单位仍有权要求其赔偿。

2. 劳动者试用期实习：

   • 一般情况：根据《中华人民共和国劳动合同法》规定，劳动者在试用期内提前三日通知用人单位，可以解除劳动合同。因此，原则上不能直接走人，而应提前三天以书面或口头等合理方式通知用人单位，以便做好工作交接安排。
   • 用人单位存在法定过错情形：如果用人单位存在严重侵害劳动者权益的情况，如未提供劳动保护、未及时足额支付劳动报酬、未依法缴纳社会保险费等，劳动者可以即时解除劳动合同，无需提前通知，甚至可以要求用人单位支付经济补偿。

共同注意事项：

• 沟通与交接：擅自离开可能会引发纠纷，影响实习评价或职业声誉。建议与实习单位友好沟通，说明离职原因，并按合理流程办理离职手续。
• 潜在风险：若实习期间涉及工作交接、费用结算等事宜，随意离开可能会使问题变得复杂。因此，应谨慎对待离职决定，避免不必要的法律风险和纠纷。
• 赔偿责任：在任何情况下，如果因实习生自身原因给用人单位造成损失，都应承担相应的赔偿责任。

综上所述，实习期没有签合同并不能成为直接走人的充分理由。实习生应根据自身情况和实习单位的约定来做出合理的离职决定，并遵循相应的法律程序和职业道德规范。如有进一步疑问或需要法律帮助，请直接向我咨询。