针对您提出的“仲裁后迟迟没有分配仲裁员怎么办”的问题，以下是我的详细解答：

1. 了解仲裁流程与规定：

   • 首先，您需要明确的是，劳动仲裁的流程通常包括提交仲裁申请、受理、组成仲裁庭（即分配仲裁员）、开庭审理、裁决等步骤。每个步骤都有其法定的时间限制和程序要求。
   • 根据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》的相关规定，仲裁委员会在收到仲裁申请后，应当在五日内作出受理或者不予受理的决定，并通知申请人。受理后，仲裁委员会应当在五日内将仲裁申请书副本送达被申请人，并组成仲裁庭（即分配仲裁员）。

2. 分析可能的原因：

   • 案件积压：仲裁委员会可能因案件数量较多，导致仲裁员分配延迟。
   • 材料不全或需要补充：如果您的仲裁申请材料不全或需要补充，仲裁委员会可能会要求您补充材料，这也会影响仲裁员的分配时间。
   • 其他特殊情况：如仲裁员回避、仲裁委员会内部调整等，也可能导致仲裁员分配延迟。

3. 采取的应对措施：

   • 主动联系仲裁委员会：您可以主动联系受理您仲裁申请的仲裁委员会，询问仲裁员分配的情况，了解是否有任何延迟的原因，并询问预计的分配时间。
   • 补充材料（如需要）：如果仲裁委员会要求您补充材料，您应尽快按照要求补充，以避免因材料不全而导致的延迟。
   • 耐心等待并关注进展：在了解原因后，如果是因为案件积压或其他非您个人原因导致的延迟，您可能需要耐心等待，并密切关注仲裁委员会的进展通知。

4. 法律救济途径：

   • 如果仲裁委员会长时间未分配仲裁员，且您认为这已经影响了您的合法权益，您可以考虑向上一级仲裁委员会或相关劳动行政部门投诉，寻求帮助和监督。
   • 在极端情况下，如果仲裁委员会的行为严重违反了法定程序或侵害了您的合法权益，您还可以考虑通过法律诉讼途径来维护自己的权益。

总结与建议：

• 仲裁后迟迟没有分配仲裁员可能是由于多种原因导致的，包括案件积压、材料不全或需要补充、以及其他特殊情况。
• 您应主动联系仲裁委员会了解情况，并根据需要补充材料或采取其他应对措施。
• 如果长时间未得到解决，您可以考虑向上一级仲裁委员会或相关劳动行政部门投诉，甚至通过法律诉讼途径来维护自己的权益。

如有任何进一步的问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。