公司合同中仅写明工资不低于当地最低水平，这样的条款本身是合法的，但可能存在一定风险或不足，需要结合具体情况分析。以下从不同角度为你详细解释：
合法性角度
符合最低工资标准规定：根据《中华人民共和国劳动法》及相关规定，用人单位支付劳动者的工资不得低于当地最低工资标准。因此，合同中约定工资不低于当地最低水平，至少满足了这一基本要求，从这一层面看，条款是合法的。
合同自由原则：在符合法律法规的前提下，用人单位和劳动者有权在合同中约定工资水平。只要双方自愿、平等协商，且不违反法律强制性规定，这样的约定就是有效的。
风险与不足角度
可能缺乏竞争力：虽然合同约定的工资不低于最低工资标准，但如果这一标准远低于市场平均水平或同行业水平，那么这样的合同条款可能缺乏竞争力，难以吸引和留住优秀人才。
可能引发劳动纠纷：如果劳动者认为合同约定的工资水平过低，无法满足其生活需求或期望，可能会引发劳动纠纷。虽然劳动者不能直接以工资低于市场水平为由主张合同无效，但可能通过其他方式（如主张加班费、奖金等未支付或未足额支付）来寻求补偿。
未考虑其他福利待遇：工资只是劳动者报酬的一部分，合同中仅约定工资水平，可能忽略了其他福利待遇（如社会保险、住房公积金、带薪休假等）的约定。这些福利待遇也是劳动者关注的重要方面，缺乏相关约定可能影响劳动者的整体满意度和忠诚度。
建议与注意事项
明确工资构成：在合同中除了约定基本工资不低于最低工资标准外，还可以明确工资构成（如基本工资、绩效工资、奖金等）及支付方式，以增加透明度和可预测性。
考虑市场水平：在制定工资标准时，用人单位应参考市场平均水平或同行业水平，确保工资水平具有竞争力，以吸引和留住优秀人才。
完善福利待遇：除了工资外，用人单位还应考虑提供完善的福利待遇（如社会保险、住房公积金、带薪休假、员工培训等），以提升劳动者的整体满意度和忠诚度。
遵守法律法规：在制定和执行合同条款时，用人单位应严格遵守相关法律法规，确保合同条款的合法性和有效性。如有任何疑问或不确定之处，建议咨询专业律师或法律机构。
如果你在合同纠纷或劳动工伤方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。我会根据你的具体情况，为你提供专业、全面的法律建议。