核心结论：在餐饮行业工作七天被劝退，薪资结算需根据具体情况来确定，但一般来说，您有权获得这七天工作对应的劳动报酬。

详细分析：

1. 薪资结算的基本原则：

   • 根据《中华人民共和国劳动法》及相关规定，劳动者有权获得与其实际提供劳动相对应的报酬。这意味着，无论您在餐饮行业工作了多少天，只要您提供了劳动，就应当获得相应的薪资。

2. 试用期与正式员工的区别：

   • 如果您在入职时与用人单位约定了试用期，且这七天处于试用期内，那么薪资结算可能按照试用期的工资标准来执行。但试用期工资也不得低于本单位相同岗位最低档工资或者劳动合同约定工资的百分之八十，并不得低于用人单位所在地的最低工资标准。
   • 如果您已经过了试用期或者入职时并未约定试用期，那么您应当获得与正式员工相同的薪资待遇（除非劳动合同中有特别约定）。

3. 劝退的原因与薪资结算：

   • 如果您被劝退是因为不符合录用条件、严重违反用人单位规章制度等原因，用人单位在支付您应得薪资的同时，可能不需要支付经济补偿。但用人单位需要证明您确实存在这些情形，否则可能构成违法解除劳动合同，需要支付赔偿金。
   • 如果您被劝退是因为用人单位的原因（如业务调整、经营困难等），且您并无过错，那么用人单位在支付您应得薪资的同时，可能还需要支付经济补偿。经济补偿的具体金额根据您在用人单位的工作年限和月工资来确定。但在此情况下，由于您仅工作了七天，经济补偿可能较为有限。

4. 薪资结算的具体操作：

   • 薪资结算应当包括您这七天工作对应的工资、可能的加班费、奖金等。用人单位应当以货币形式按月支付给您，不得克扣或者无故拖欠。
   • 如果用人单位拒绝支付您应得的薪资，您可以先与用人单位协商解决；协商不成的，可以向当地劳动监察部门投诉或者申请劳动仲裁。

建议与行动：

• 首先，与用人单位沟通，明确薪资结算的具体金额和方式。
• 如果用人单位拒绝支付或支付金额不合理，您可以收集相关证据（如工作记录、工资条、劳动合同等），向当地劳动监察部门投诉或者申请劳动仲裁。
• 在整个过程中，保持冷静和理性，依法维护自己的合法权益。

可能遇到的法律后果：

• 如果用人单位违法解除劳动合同或者拒绝支付薪资，您有权要求用人单位支付赔偿金或者应得薪资，并可能获得额外的经济补偿（如未提前通知解除劳动合同的代通知金等）。
• 如果您采取法律手段维护自己的权益，且最终胜诉，用人单位可能需要承担您的律师费、诉讼费等额外费用（具体根据案件情况和法院判决来确定）。

如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。