结论前置：每天八小时用工一般不属于非全日制用工。非全日制用工有其特定的定义和特征，而每天八小时的工作时间安排通常不符合这些特征。
详细分析：
非全日制用工的定义：
- 根据相关法律法规，非全日制用工是指以小时计酬为主，且劳动者在同一用人单位一般平均每日工作时间不超过四小时，每周工作时间累计不超过二十四小时的用工形式。这是非全日制用工的核心特征，也是判断是否为非全日制用工的主要依据。
每天八小时用工的性质：
- 每天八小时的工作时间安排明显超过了非全日制用工中“平均每日工作时间不超过四小时”的限制。因此，从时间标准上来看，每天八小时用工不符合非全日制用工的定义。
非全日制用工与全日制用工的区别：
- 除了工作时间上的区别外，非全日制用工与全日制用工在合同形式、社会保险、工资支付等方面也存在差异。例如，非全日制用工双方可以订立口头协议，而全日制用工则必须签订书面劳动合同；非全日制用工的用人单位一般无需为劳动者缴纳养老保险、医疗保险等社会保险（但工伤保险除外），而全日制用工的用人单位则需要为劳动者缴纳各项社会保险。
可能的法律后果：
- 如果用人单位将每天工作八小时的劳动者错误地认定为非全日制用工，并据此不签订书面劳动合同、不缴纳社会保险等，那么用人单位可能面临法律风险。劳动者有权要求用人单位签订书面劳动合同、缴纳社会保险，并可能因此向劳动仲裁机构或法院提起诉讼，要求用人单位承担相应的法律责任。
建议：
- 对于用人单位来说，应当准确理解和把握非全日制用工的定义和特征，避免将不符合非全日制用工标准的劳动者错误地认定为非全日制用工。
- 对于劳动者来说，如果自己的工作时间安排不符合非全日制用工的标准，但用人单位却将其认定为非全日制用工，那么劳动者有权向用人单位提出异议，并要求用人单位按照全日制用工的标准来对待自己。
进一步思考：
- 在实践中，有些用人单位可能会通过调整工作时间、计酬方式等手段来规避全日制用工的法律义务。因此，劳动者在签订劳动合同时应当仔细阅读合同条款，确保自己的权益得到充分保障。
- 如果劳动者对用人单位的用工形式存在疑问或争议，可以向当地的劳动仲裁机构或法院提起诉讼，要求确认用工形式并维护自己的合法权益。
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