每天工作时间超过4小时，并不一定就算全日制用工。具体是否算全日制用工，需要根据实际情况和相关法规综合判断。

分析说明：

1. 法律定义：根据《中华人民共和国劳动合同法》第六十八条的规定，非全日制用工是指以小时计酬为主，劳动者在同一用人单位一般平均每日工作时间不超过四小时，每周工作时间累计不超过二十四小时的用工形式。这是判断是否为非全日制用工的基本法律标准。

2. 超时工作的性质：

   • 如果每天工作超过4小时成为常规性安排，即长期、持续性地超出法定工作时间限制，那么这种用工形式可能更倾向于全日制用工。
   • 如果工作安排非常灵活，劳动者可以自行控制工作时间，即使偶尔出现某天工作超过4小时的情况，但总体上平均下来仍符合法律规定的工作时间限制，且用人单位按照小时计酬支付报酬，那么这种用工形式仍有可能被认定为非全日制用工。

3. 其他考量因素：除了工作时间外，还需要考虑工作的常规性、灵活性、行业特性及实际操作惯例等多个因素。例如，某些特殊行业如家政服务、餐饮服务等，由于业务的特殊性，可能在具体执行非全日制用工时会有一些与常规情况不同的操作方式。

结论补充说明：

因此，不能仅凭每天工作时间超过4小时就断定一定为全日制用工。需要综合考虑工作时间、工作性质、报酬支付方式以及行业特性等多个因素。如果有争议，可以寻求劳动监察部门或劳动仲裁机构的帮助来进行认定和处理。

行动建议：

• 对于劳动者：如果对自己的用工形式有疑问，建议与用人单位沟通明确，并保留好相关证据，如工作时间记录、工资支付记录等，以备不时之需。
• 对于用人单位：在安排工作时，应确保遵守相关法律法规，对于非全日制用工应严格控制工作时间，避免引发不必要的法律纠纷。