包含吃饭时间每天工作5小时，并不直接等同于非全日制用工。要判断是否为非全日制用工，我们需要从非全日制用工的定义和特征出发进行详细分析。
非全日制用工的定义与特征
根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，非全日制用工是指以小时计酬为主，劳动者在同一用人单位一般平均每日工作时间不超过四小时，每周工作时间累计不超过二十四小时的用工形式。这是非全日制用工的法定定义，也是我们判断是否为非全日制用工的主要依据。
包含吃饭时间的工作时长分析
实际工作时间：
- 如果每天工作5小时是包含了吃饭时间在内的总时长，那么我们需要明确这5小时中实际的工作时间是多少。因为吃饭时间通常不被视为工作时间，所以在判断是否为非全日制用工时，应扣除吃饭时间。
- 例如，如果每天工作5小时中包含了1小时的吃饭时间，那么实际工作时间就是4小时，这符合非全日制用工“平均每日工作时间不超过四小时”的要求。但仅凭这一点还不足以确定就是非全日制用工，因为还需要考虑每周工作时间累计是否超过二十四小时。
每周工作时间累计：
- 除了考虑每日工作时间外，还需要考虑每周工作时间累计是否超过二十四小时。如果每天工作4小时（扣除吃饭时间后），一周工作6天，那么每周工作时间累计就是24小时，这符合非全日制用工的要求。但如果一周工作超过6天，或者虽然一周工作不超过6天但某些天的工作时间较长导致每周累计超过24小时，那么就不符合非全日制用工的要求。
其他判断因素
除了工作时间外，判断是否为非全日制用工还需要考虑其他因素，如劳动合同的形式、工资支付方式等。非全日制用工通常签订的是非全日制劳动合同，工资也是按小时计酬的。如果劳动合同是全日制的，或者工资是按月支付的，那么即使工作时间符合非全日制用工的要求，也可能不被认定为非全日制用工。
法律建议
- 明确劳动合同类型：在签订劳动合同时，应明确劳动合同的类型是全日制还是非全日制。这有助于避免后续的纠纷和误解。
- 准确记录工作时间：用人单位应准确记录劳动者的工作时间，包括每日工作时间和每周工作时间累计。这有助于判断是否符合非全日制用工的要求。
- 咨询专业律师：如果对于是否为非全日制用工存在疑问或纠纷，建议咨询专业律师进行法律分析和判断。
综上所述，包含吃饭时间每天工作5小时并不直接等同于非全日制用工。要判断是否为非全日制用工，需要综合考虑每日工作时间、每周工作时间累计以及劳动合同类型、工资支付方式等因素。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。