老板和工人打架把工人打死了，这种情况通常不算工伤，但可能涉及刑事责任和民事赔偿。以下是对此问题的详细分析：
一、工伤认定的基本原则
工伤认定主要强调伤害与工作原因的直接关联。根据《工伤保险条例》的相关规定，工伤通常指的是在工作时间和工作场所内，因工作原因受到事故伤害，或者因履行工作职责受到暴力等意外伤害。在老板和工人打架的情境中，若打架行为并非因履行工作职责或工作相关原因引发，而是由于个人恩怨、私人纠纷等与工作无关的原因，那么这种伤害通常不被认定为工伤。
二、打架行为与工伤认定的关系
非工作原因导致的打架：如果老板和工人之间的打架纯粹是因为个人恩怨、生活琐事等与工作无关的原因引发，那么这种伤害不符合工伤认定的基本条件，即伤害与工作原因无直接关联。因此，这种情况下，工人的死亡通常不被认定为工伤。
工作相关原因引发的打架：虽然打架行为本身不被提倡，但如果打架的起因是围绕工作事项产生的争议，并且是在正常的工作场所和工作时间内发生的，理论上有可能被认定为工伤。然而，在老板和工人打架的情境中，由于双方身份的特殊性（一方是雇主，一方是雇员），这种打架行为很难被视为与工作直接相关，且通常不符合工伤认定的精神。此外，即使打架行为与工作有一定关联，但若打架行为本身超出了正常工作范围，且导致了严重的后果（如死亡），那么这种伤害也很难被认定为工伤。
三、可能涉及的法律责任
刑事责任：老板将工人打死，可能构成故意伤害罪或故意杀人罪等刑事犯罪。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，故意伤害他人身体致人死亡或者以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。因此，老板可能面临严重的刑事处罚。
民事赔偿：除了刑事责任外，老板还需要承担民事赔偿责任。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，侵害他人造成人身损害的，应当赔偿医疗费、护理费、交通费、营养费、住院伙食补助费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入。造成死亡的，还应当赔偿丧葬费和死亡赔偿金。因此，工人的家属有权要求老板承担相应的民事赔偿责任。
四、建议与总结
及时报警并寻求法律援助：在发生此类事件后，工人的家属应及时报警，并寻求专业律师的法律援助。律师将根据具体情况，为家属提供法律咨询和诉讼代理服务，以维护其合法权益。
加强工作场所的安全管理：作为雇主，老板应加强工作场所的安全管理，预防类似事件的发生。例如，可以制定明确的工作纪律和规章制度，加强对员工的安全教育和培训，以及提供必要的安全防护措施等。
综上所述，老板和工人打架把工人打死了，这种情况通常不算工伤，但可能涉及刑事责任和民事赔偿。在处理此类事件时，应综合考虑多个因素，并依据相关法律法规进行妥善处理。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。