结论：干够15年单位并非绝对不能辞退，但法律对辞退此类员工设定了严格的限制和条件。具体能否辞退，需根据辞退的合法性、员工的具体情况以及劳动合同的约定来综合判断。
一、单位可以合法辞退的情形
协商一致解除：
- 根据《劳动合同法》第三十六条，用人单位与劳动者在平等自愿的基础上，可以协商一致解除劳动合同。这意味着，即使员工已经工作满15年，只要双方达成一致，劳动合同即可解除。这种情况下，单位无需支付额外的经济补偿（除非双方另有约定）。
员工过错解除：
- 依据《劳动合同法》第三十九条，若员工存在严重违反用人单位规章制度、严重失职或营私舞弊给单位造成重大损害、同时与其他单位建立劳动关系影响本职工作等过错情形，用人单位有权单方面解除劳动合同，且无需支付经济补偿。例如，员工长期旷工、盗窃单位财物或泄露商业秘密等行为，都可能构成严重过错，导致单位有权辞退。
经济性裁员：
- 当用人单位面临如企业破产法规定的重整等特定经济困境，需要大规模裁员时（即裁减人员二十人以上或占企业职工总数百分之十以上），在提前三十日向工会或全体职工说明情况并听取意见后，可向劳动行政部门报告裁减人员方案并实施。在此情形下，即便员工工作满15年，若不属于法定不得裁减的人员范围（如孕期、产期、哺乳期的女职工或距法定退休年龄不足五年的员工等），也可能被裁员。但单位需按照法律规定支付相应的经济补偿。
二、单位不得辞退的情形
- 特别保护条款：根据《劳动合同法》第四十二条，对于在本单位连续工作满十五年且距法定退休年龄不足五年的员工，用人单位不得依据该法第四十条（无过失性辞退）和第四十一条（经济性裁员）的规定解除劳动合同。这为员工提供了额外的就业保障，防止单位在员工临近退休时无故辞退。
三、辞退补偿标准
合法辞退：
- 如果用人单位合法辞退工作满十五年的员工（如协商一致解除或员工过错解除），且不属于特别保护情形，单位应当按照劳动者在本单位工作的年限，每满一年支付一个月工资的标准向劳动者支付经济补偿。对于工作十五年的员工，经济补偿为十五个月的工资。
违法辞退：
- 如果用人单位违法辞退员工（如违反特别保护条款或未按照法定程序辞退），员工有权要求用人单位支付赔偿金。赔偿金的标准通常为经济补偿标准的二倍，即对于工作十五年的员工，赔偿金为三十个月的工资。
四、建议与注意事项
- 了解权益与义务：员工应充分了解自己的权益和义务，包括劳动合同的内容、劳动法的相关规定等，以便在必要时能够维护自己的合法权益。
- 保留证据：在遭遇辞退时，员工应保留好相关证据（如劳动合同、工资单、辞退通知等），以便在维权时提供有力支持。
- 及时咨询：如果员工对辞退决定有异议或认为单位的行为违法，应及时向专业律师咨询并寻求法律帮助。
综上所述，干够15年的员工并非不能被辞退，但单位在辞退时必须严格遵守劳动法的规定，确保辞退行为的合法性和合理性。同时，员工也应了解自己的权益和义务，以便在遭遇辞退时能够有效维护自己的合法权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。