口头调岗后被公司待岗是否违法，需分情况讨论：

1. 若口头调岗合法且待岗有合理理由

   • 口头调岗的合法性：根据《劳动合同法》的相关规定，用人单位与劳动者协商一致，可以变更劳动合同约定的内容，包括工作岗位。虽然口头调岗在证据留存上存在一定风险，但如果双方确实就调岗达成了一致，且调岗不违反法律法规的强制性规定，那么口头调岗也是有效的。
   • 待岗的合理理由：如果公司因生产经营需要、员工不胜任工作等原因，需要安排员工待岗，并且这一安排与员工进行了充分沟通，且待岗期间公司按照法律规定支付了员工生活费或工资，那么这种待岗安排是合法的。
   • 在此情况下，口头调岗后被公司待岗并不违法。但员工应注意保留与调岗和待岗相关的证据，如聊天记录、通话录音等，以备不时之需。

2. 若口头调岗不合法或待岗无合理理由

   • 口头调岗的不合法性：如果公司未经员工同意，单方面口头调岗，且调岗违反了法律法规的强制性规定（如调岗后工资降低、工作环境恶化等），那么这种口头调岗是违法的。
   • 待岗的无合理理由：如果公司无正当理由安排员工待岗，且未按照法律规定支付员工生活费或工资，那么这种待岗安排也是违法的。
   • 在此情况下，员工有权拒绝公司的违法调岗和待岗安排，并可以要求公司恢复原工作岗位和支付相应的工资待遇。如果公司拒绝，员工可以向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，维护自己的合法权益。

法律建议：

• 保留证据：员工在面对口头调岗和待岗时，应尽可能保留与这些安排相关的证据，如聊天记录、通话录音、工资条等，以便在需要时证明自己的权益。
• 及时沟通：如果员工对公司的调岗或待岗安排有异议，应及时与公司进行沟通，表达自己的意见和诉求，并尝试通过协商解决问题。
• 寻求法律帮助：如果员工认为公司的调岗或待岗安排违法，且无法通过协商解决问题，可以寻求法律帮助，向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁。

可能法律后果：

• 如果公司违法调岗或待岗，员工有权要求公司恢复原工作岗位、支付相应的工资待遇，并可能获得经济补偿。
• 如果员工因公司的违法调岗或待岗安排而遭受损失，还可以要求公司承担赔偿责任。

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