针对您提出的“钉钉的离职申请没有审批完毕撤销了人事还能用吗”这一问题，我们可以从法律和实际操作两个层面来详细解答。
法律层面：
根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，劳动者提前三十日（或在试用期内提前三日）以书面形式通知用人单位，即可解除劳动合同。这一权利属于形成权，即劳动者一旦基于真实意思表示提出辞职，且该意思表示到达用人单位，即发生劳动合同解除的效力。在此情况下，除非劳动者撤回辞职的意思表示先于或同时到达用人单位，又或者用人单位同意劳动者撤回辞职申请，否则双方劳动关系即因劳动者行使单方解除权而产生解除的法律后果。
从您描述的情况来看，如果您已经通过钉钉提交了离职申请，且该申请已经到达了人事部门，那么在人事部门审批完毕之前，您想要撤销该申请，原则上需要得到用人单位的同意。如果用人单位不同意撤销，那么您的离职申请将继续有效，双方劳动关系将按照您提出的离职时间进行解除。
实际操作层面：
在实际操作中，虽然法律有明确规定，但不同用人单位对于离职申请的处理流程可能有所不同。有些用人单位可能允许员工在离职申请审批过程中进行撤销或修改，但这通常需要员工与用人单位进行协商，并得到用人单位的明确同意。
因此，针对您的问题，如果您的离职申请已经通过钉钉提交且到达了人事部门，但尚未审批完毕，您想要撤销该申请，建议您首先与人事部门进行沟通，说明您的情况和意愿。如果人事部门同意撤销，那么您可以按照人事部门的指示进行操作；如果人事部门不同意撤销，那么您可能需要按照原定的离职时间进行离职。
总结与建议：
希望以上解答能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。