面对公司未与您签订劳动合同的情况，您完全有权通过法律途径来维护自己的合法权益。以下是一份详细且深入的维权指南，希望能对您有所帮助：

一、明确法律依据与责任

首先，您需要了解的是，根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，建立劳动关系应当订立书面劳动合同。如果公司自用工之日起超过一个月不满一年未与您订立书面劳动合同，那么公司需要向您每月支付二倍的工资。这是您维权的重要法律依据。

二、收集关键证据

在维权之前，您需要收集充分的证据来证明与公司存在事实劳动关系。这些证据包括但不限于：

1. 工资支付凭证：如银行流水明细、工资条或电子转账记录等，这些都能直接证明您与公司之间的经济交易关系。
2. 工作证件与考勤记录：工作证、工牌、出入证以及打卡记录、考勤表等，这些都能体现您的身份和工作状态。
3. 同事证言与工作交流文件：如果可能的话，您可以请在职或离职不久且愿意作证的同事提供书面证言。同时，与工作相关的电子邮件、聊天记录和业务文件等也能辅助证明您的劳动关系。

三、尝试友好协商

在证据确凿的基础上，您可以首先尝试与公司进行友好协商。您可以明确表达自己的诉求，即要求公司补签劳动合同并支付未签合同期间的双倍工资差额。在协商过程中，建议您保留沟通记录或录音作为备份，以备不时之需。

四、向劳动监察部门投诉

如果协商无果，您可以向当地劳动监察部门提交书面投诉材料。在投诉材料中，您需要详细说明情况并提供相关证据。劳动监察部门将对此进行调查，并根据调查结果依法作出处理。这是您维权的重要途径之一。

五、申请劳动仲裁

如果您对劳动监察部门的处理结果不满意，或者希望通过更具强制性的途径解决问题，那么您可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。仲裁流程包括提交申请、受理审查、开庭审理和裁决等环节。在仲裁过程中，您需要充分举证以支持自己的主张。

六、向法院提起诉讼

如果您对仲裁裁决不服，那么您可以在规定期限内向人民法院提起诉讼。法院将按照民事诉讼程序进行审理，并最终作出具有强制执行力的判决。这是您维权的最后一道法律屏障。

七、注意时效问题

在维权过程中，您还需要注意时效问题。根据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》的规定，劳动争议申请仲裁的时效期间为一年，从当事人知道或者应当知道其权利被侵害之日起计算。因此，您需要及时行使自己的权利，避免错过维权时机。

综上所述，面对公司未签劳动合同的情况，您应积极收集证据，通过协商、投诉、仲裁和诉讼等途径维护自身合法权益。在整个维权过程中，保持冷静、理性，并遵循法律法规的要求，是取得成功的关键。希望这份指南能对您有所帮助。