公司经营不善调整底薪，在满足特定条件下是合法的，但若未满足这些条件，则属于违法。以下是对此问题的详细分析：
合法性依据与条件
法律依据：
- 根据《中华人民共和国劳动法》第四十七条，用人单位有权根据本单位的生产经营特点和经济效益，依法自主确定工资分配方式和工资水平。
- 《中华人民共和国劳动合同法》第三十五条也规定，用人单位与劳动者协商一致，可以变更劳动合同约定的内容，包括工资水平，且变更应当采用书面形式。
合法调整底薪的条件：
- 经营困难：公司必须确实面临经营不善、经济压力等客观情况，这是调整底薪的合法前提。
- 协商一致：公司必须与员工进行充分沟通，并就底薪调整事宜达成一致意见。这一过程中，应尊重员工的知情权、表达权和选择权。
- 书面形式：底薪调整作为劳动合同内容的变更，应当采用书面形式进行确认，以确保双方权益的明确和保障。
- 遵循规章制度：如果公司的规章制度或集体合同中规定了底薪调整的相关条款，且这些规定是通过民主程序制定并已向员工公示的，那么按照这些规定进行的底薪调整也是合法的。
非法调整底薪的情况
- 未经协商：若公司未经与员工协商一致，单方面以经营不利为由进行底薪调整，这种行为违反了《劳动合同法》的相关规定，属于违法行为。
- 缺乏合理依据：仅以经营不善为模糊理由，未提供详细、合理、可证明的财务数据等证据来支撑底薪调整的必要性，也构成非法调整。
- 歧视性调整：底薪调整过程中若存在对特定员工或群体的歧视和不公平现象，同样属于非法调整。
员工应对办法
面对公司调整底薪的行为，员工可以采取以下措施保护自己的合法权益：
- 积极协商：与公司就底薪调整事宜进行充分沟通，争取达成双方都能接受的解决方案。
- 保留证据：注意收集并保留与公司底薪调整行为相关的所有证据，如工资条、调整通知、沟通记录等，以备后续维权之需。
- 解除劳动合同并要求经济补偿：若公司未经同意单方调整底薪，员工有权解除劳动合同，并要求公司支付相应的经济补偿。
- 申请劳动仲裁：如协商未果，员工可以向当地劳动部门申请劳动仲裁，通过法律途径维护自己的权益。
综上所述，公司经营不善时的底薪调整行为是否合法，关键在于是否满足了与员工协商一致、采用书面形式变更劳动合同等法定条件。只有满足了这些条件，底薪调整行为才具有合法性；否则，员工有权采取相应措施维护自己的合法权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。