结论：老板的行为可能构成违约，您有权要求老板按照之前的约定支付奖金，但具体能否实现还需结合实际情况判断。以下从不同角度为您详细分析：

法律背景与依据

从法律层面来看，老板承诺做到一定金额就给奖金，这实际上构成了一种附条件的民事法律行为。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，民事法律行为可以附条件，附条件的民事法律行为在符合所附条件时生效。在这里，“做到多少钱”就是所附的条件，当您满足这个条件（即完成相应的工作业绩）时，老板就应当按照约定支付奖金。

实际情况分析

1. 有书面约定的情况：

   • 如果您和老板之间有书面的协议或者合同，明确约定了达到一定业绩就给予奖金，那么这份协议就是具有法律效力的。老板现在拒绝支付奖金，就违反了协议的约定，您有权依据这份协议向老板主张权利，要求其支付奖金。
   • 建议：您可以先和老板进行协商，要求其按照协议履行支付奖金的义务。如果协商不成，您可以收集好相关的证据，如协议、工作业绩证明等，向当地的劳动争议仲裁委员会申请仲裁，或者向人民法院提起诉讼。

2. 仅有口头约定的情况：

   • 如果您和老板之间只是口头约定了奖金的事宜，没有书面的协议，那么情况就会相对复杂一些。虽然口头约定在法律上也是有效的，但是在实际维权过程中，您需要提供足够的证据来证明老板确实做出了这样的承诺，以及您已经满足了获得奖金的条件。
   • 建议：您可以尝试寻找其他同事作为证人，证明老板确实承诺过达到一定业绩就给奖金。同时，您也需要收集好自己工作业绩的相关证据，如工作记录、销售数据等。如果老板仍然拒绝支付奖金，您可以考虑向劳动监察部门投诉，或者通过法律途径解决。

3. 老板有合理理由拒绝支付的情况：

   • 当然，也存在一些特殊情况，老板可能有合理的理由拒绝支付奖金。比如，您虽然达到了业绩目标，但是在工作过程中存在严重违反公司规章制度的行为，或者给公司造成了重大损失等。在这种情况下，老板可能会根据公司的相关规定或者劳动合同的约定，拒绝支付奖金。
   • 建议：如果您认为老板拒绝支付奖金的理由不成立，您可以要求老板提供相关的证据或者依据。如果老板无法提供，您仍然可以按照上述途径维护自己的权益。

可能的法律后果

如果老板确实违反了约定拒绝支付奖金，您通过法律途径维权成功后，老板不仅需要支付您应得的奖金，还可能需要承担因违约而给您造成的其他损失，如诉讼费用、律师费用等（具体需根据实际情况和法院判决确定）。

最后，我建议您先和老板进行友好协商，尽量通过沟通解决问题。如果协商不成，再考虑采取法律手段维护自己的权益。如果您在维权过程中遇到任何问题或者需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询，我会为您提供专业的法律意见和帮助。