实习生按日结算工资，在法定假日通常也是有工资的，以下从不同角度进行分析：
法律角度
根据《劳动部关于贯彻执行〈中华人民共和国劳动法〉若干问题的意见》的相关规定，在校生利用业余时间勤工助学，不视为就业，未建立劳动关系，可以不签订劳动合同。然而，这并不意味着实习生在法定假日就不享有任何权益。实际上，如果实习生与用人单位之间形成了事实上的劳动关系（即实习生实际接受了用人单位的管理，并为其提供了劳动），那么实习生就应当享有与正式员工相似的权益，包括在法定假日获得工资报酬。
进一步地，虽然实习生可能不适用《劳动法》中关于最低工资、工作时间、休息休假等直接针对劳动者的规定，但公平、诚实信用等法律原则以及社会公序良俗仍然适用于实习生与用人单位之间的关系。因此，从法律原则和精神的角度出发，实习生在法定假日提供劳动的，应当获得相应的工资报酬。
实践角度
有约定从约定：如果实习生与用人单位在实习协议中明确约定了法定假日的工资支付方式，那么应当按照协议执行。例如，协议可能规定法定假日按日工资的一定倍数支付，或者规定法定假日不支付工资但提供其他形式的补偿。
无约定参照行业惯例或公平原则：如果实习协议中没有明确约定法定假日的工资支付方式，那么可以参照行业惯例或者根据公平原则来确定。一般来说，如果实习生在法定假日提供了劳动，用人单位应当支付相应的工资报酬，以体现对实习生劳动的尊重和认可。
特殊情况说明
未提供劳动的情况：如果实习生在法定假日没有提供劳动（例如，因为法定假日本身就不安排工作），那么用人单位可能不需要支付工资。但是，这并不意味着用人单位可以随意剥夺实习生在法定假日的休息权。如果用人单位要求实习生在法定假日工作，那么应当支付相应的工资报酬。
实习生与用人单位的关系性质：如果实习生与用人单位之间的关系更接近于劳务关系而非劳动关系（例如，实习生只是偶尔为用人单位提供一次性或临时性的服务），那么工资支付方式可能更加灵活，但仍然应当遵循公平、诚实信用的原则。
建议：为了确保自身权益，实习生在签订实习协议时应当仔细阅读协议条款，特别是关于工资支付、工作时间、休息休假等方面的规定。如果协议中没有明确约定法定假日的工资支付方式，可以与用人单位进行协商并达成一致意见。如果发生争议，可以寻求法律援助或向相关部门投诉举报。
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