工厂超产奖不给普工是否合法，不能一概而论，需要分情况讨论：
若超产奖属于劳动合同或规章制度中明确约定的内容：
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，用人单位与劳动者订立的劳动合同，应当明确约定劳动报酬、工作时间、休息休假等事项。如果劳动合同中明确约定了超产奖的发放条件和标准，或者用人单位的规章制度中对此有明确规定，那么工厂不给普工发放超产奖就可能构成违约行为，劳动者有权要求工厂按照约定支付。
- 法律建议：在这种情况下，普工可以首先与工厂进行协商，要求按照约定支付超产奖。如果协商无果，可以向当地的劳动争议调解委员会申请调解，或者向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，甚至可以通过诉讼途径来维护自己的合法权益。
若超产奖不属于劳动合同或规章制度中明确约定的内容，但属于工厂惯例或行业惯例：
- 如果工厂长期以来一直有发放超产奖的惯例，且这一惯例在行业内也普遍存在，那么工厂突然停止发放超产奖可能引发劳动者的不满和争议。虽然这种情况下可能不直接构成违约，但工厂的行为可能违反了诚实信用原则和公平原则。
- 法律建议：普工可以尝试与工厂进行沟通，了解工厂停止发放超产奖的原因，并表达自己的诉求。如果沟通无果，可以考虑通过工会等组织来维护自己的权益，或者向当地的劳动行政部门投诉，寻求行政部门的帮助和调解。
若超产奖既不属于劳动合同或规章制度中的约定，也不属于工厂惯例或行业惯例：
- 在这种情况下，工厂是否发放超产奖可能更多地取决于工厂的自主决策和经营状况。如果工厂认为发放超产奖不再符合其经营利益或战略规划，那么它有权决定停止发放。
- 法律建议：虽然这种情况下普工可能无法直接通过法律途径要求工厂发放超产奖，但仍然可以关注工厂的经营状况和决策变化，以及时了解自己的权益是否受到影响。同时，也可以考虑通过提升自己的工作技能和效率，来争取更好的工作待遇和奖励。
总结与进一步思考：
工厂超产奖不给普工是否合法，关键在于超产奖是否属于劳动合同或规章制度中的明确约定，或者是否属于工厂惯例或行业惯例。如果属于这些情况之一，那么工厂的行为可能构成违约或违反诚实信用原则和公平原则，普工有权通过法律途径来维护自己的权益。如果不属于这些情况，那么普工可能需要更多地关注工厂的经营状况和决策变化，以及时调整自己的工作策略和期望。在任何情况下，如果普工对自己的权益受到侵害有疑问或担忧，都可以直接向我咨询，我会根据具体情况提供专业的法律建议和帮助。