核心结论：老板未按约定时间（周一）发放工资，您可以通过协商、投诉举报、申请劳动仲裁等途径来维护自身权益。以下是具体分析：

1. 先尝试与老板友好协商

   • 沟通目的：以平和理性的态度与老板交流，了解工资未按时发放的具体原因。有可能是公司临时遇到资金周转困难、财务流程出现延误等特殊情况。
   • 沟通方式：可以选择面对面沟通，这样能更直接地表达自己的诉求和感受；如果面对面不方便，也可以通过电话、微信等方式与老板取得联系。
   • 沟通内容：明确告知老板按照劳动合同约定，工资应在周一发放，目前未收到工资已经影响到自己的生活和经济安排，希望老板能尽快解决工资发放问题，并询问大概的发放时间。

2. 向相关部门投诉举报

   • 投诉对象：如果与老板协商无果，您可以向当地的劳动监察部门进行投诉。劳动监察部门是专门负责监督用人单位遵守劳动法律法规的机构，对于拖欠工资等违法行为有查处职责。
   • 投诉方式：您可以拨打当地劳动监察部门的投诉电话，也可以通过当地政府官方网站、劳动监察部门的线上投诉平台等渠道进行投诉。在投诉时，要详细说明用人单位的名称、地址、老板的姓名、拖欠工资的具体情况（包括应发工资数额、拖欠时间等）以及自己的联系方式等信息。
   • 投诉后续：劳动监察部门在收到投诉后，会进行调查核实。如果情况属实，会责令用人单位限期支付工资；如果用人单位逾期不支付，劳动监察部门还可以责令用人单位按照应付金额50%以上100%以下的标准向劳动者加付赔偿金。

3. 申请劳动仲裁

   • 仲裁申请条件：如果通过投诉举报仍未解决工资拖欠问题，或者您希望更直接地通过法律途径解决争议，您可以向当地的劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁。
   • 仲裁申请材料：一般需要准备仲裁申请书、您的身份证复印件、用人单位的工商登记信息、劳动合同或其他能证明您与用人单位存在劳动关系的证据（如工资条、工作证、考勤记录等）以及能证明用人单位拖欠工资的证据（如与老板沟通工资发放的聊天记录、录音等）。
   • 仲裁流程：劳动争议仲裁委员会在收到仲裁申请后，会在规定时间内决定是否受理。如果受理，会安排开庭审理，双方当事人需要在仲裁庭上进行陈述、举证、质证等。仲裁庭会根据双方提供的证据和陈述，依法作出裁决。如果用人单位不履行仲裁裁决，您还可以向人民法院申请强制执行。

4. 注意保留证据 在整个过程中，您要注意保留好与工资发放相关的各种证据，如劳动合同、工资条、银行工资流水、与老板沟通工资问题的聊天记录、录音等。这些证据将在您维权过程中起到关键作用，有助于证明您与用人单位存在劳动关系以及用人单位拖欠工资的事实。