针对您提出的“建造师资格证书要离职转出，但原单位不批”的问题，这确实是一个涉及职业资格管理和劳动关系处理的复杂情况。以下是我为您提供的详细解答：

首先，根据《注册建造师执业管理办法》(建市[2008]48号)的相关规定，注册建造师在申请注销注册或转注册时，必须提供与原聘用企业解除劳动关系的有效证明材料。这是办理相关手续的基础和前提。

若原聘用单位不配合出具解聘、离职证明，我建议您采取以下步骤来维护自身权益：

1. 向劳动仲裁部门或法院申诉：

   • 您可以尽快向当地的劳动仲裁部门或法院提出申诉，要求解除与原聘用企业的劳动关系。
   • 劳动仲裁部门或法院在受理您的申诉后，会进行调解或裁决，并出具解除劳动关系的证明材料。

2. 获取解除劳动关系的证明材料：

   • 一旦劳动仲裁部门或法院出具了解除劳动关系的证明材料，您应妥善保管这份材料，因为它将是您后续办理建造师资格证书转出手续的关键依据。

3. 与原聘用企业再次沟通：

   • 在获取解除劳动关系的证明材料后，您可以再次与原聘用企业沟通，要求其配合办理建造师资格证书的转出手续。
   • 如果原企业仍然不予配合，您可以进入下一步申诉流程。

4. 向省注册中心注册科进行申诉：

   • 若与原聘用企业解除劳动关系后，企业仍不予配合办理建造师相关手续，您可以准备一份详细的申请报告。
   • 申请报告中应注明您的注册经历、与企业的纠纷情况，并在报告落款处亲笔签字并按手印。
   • 同时，您需要提交上述解除劳动关系的有效证明材料原件和复印件。
   • 最后，将这些材料提交到省注册中心注册科进行申诉。他们将会根据您的具体情况和提供的材料，进行进一步的审核和处理。

另外，虽然提供的参考信息中地址和联系电话略有出入（一个为221室，一个为219室，且联系电话格式有误，应为完整号码），但考虑到这可能是不同来源或更新时间导致的细微差异，且核心处理流程和部门是一致的，因此您可以根据实际情况选择前往或联系省注册中心注册科进行咨询和申诉。为了确保准确性，建议您在前往或联系前，先通过官方网站或相关渠道核实最新的地址和联系电话。

希望以上解答能够对您有所帮助。如果您在处理过程中遇到任何问题或需要进一步的帮助，请随时与我联系。