针对您提出的“建造师公司不让转出”的问题，这通常涉及到注册建造师转注册或注销注册时原聘用单位不配合的情况。根据《注册建造师执业管理办法》(建市[2008]48号)的相关规定，以及我们处理此类问题的经验，我为您提供以下详细解答：
一、理解问题背景
首先，您需要明确的是，作为注册建造师，您有权根据自己的职业发展规划选择合适的聘用单位。当您决定转出至其他公司时，原聘用单位应当配合您办理相关手续，包括出具解聘、离职证明等。若原单位不配合，则构成了对您合法权益的阻碍。
二、解决步骤
与原单位沟通：
- 尝试与原单位进行友好沟通，明确表达您的转出意愿，并了解对方不配合的具体原因。
- 如果可能，寻求双方都能接受的解决方案，如协商支付一定的违约金或完成某些交接工作等。
向劳动仲裁部门或法院申诉：
- 若沟通无果，且原单位拒绝出具解聘、离职证明，您应尽快向当地的劳动仲裁部门或法院提出申诉，要求解除与原单位的劳动关系。
- 劳动仲裁部门或法院将依法进行裁决，并出具解除劳动关系的证明材料。这是您后续申请注销注册或转注册的重要依据。
申请注销注册或转注册：
- 在获得解除劳动关系的证明材料后，您应向原注册地的省级建设主管部门（或相应机构）提交注销注册或转注册的申请。
- 申请时，需提供与原聘用企业解除劳动关系的有效证明材料，以及其他可能需要的文件（如身份证、建造师证书等）。
处理企业仍不配合的情况：
- 若您与原聘用企业解除劳动关系后，企业仍不予配合办理建造师相关手续（如转出注册信息等），您可提交一份详细的申请报告。
- 申请报告中应注明您的注册经历、与企业的纠纷情况，并在报告落款处亲笔签字并按手印。
- 同时，附上解除劳动关系的有效证明材料原件和复印件，一并提交至省注册中心注册科进行申诉。
三、注意事项
- 在整个过程中，请务必保持冷静和理性，避免采取过激行为或言语。
- 保留好所有与原单位的沟通记录、申诉材料以及相关证明文件，以备不时之需。
- 如有需要，可咨询专业的法律人士或建造师行业专家，以获取更具体的指导和建议。
四、联系方式
如果您在处理过程中遇到任何困难或疑问，可联系省注册中心注册科进行咨询。以福建省为例，其地址为福州市仓山区金山街道亭洲路6号省住建厅直属单位金山办公区综合楼二层（具体房间号可能因地区而异，请根据实际情况查询），联系电话为0591-38166-1（此电话为示例，请根据实际情况查询当地联系电话）。
希望以上解答能对您有所帮助。如有其他问题或需要进一步的协助，请随时告知。