针对您提出的“离职要求转出自己建造师证是否合理”的问题，我们可以从以下几个方面进行详细分析：
首先，从法律法规的角度来看，离职后要求转出建造师证是合理的，并且是符合相关规定的。根据《注册建造师执业管理办法》(建市[2008]48号)第十九条的规定，注册建造师在申请注销注册时，需要提供与原聘用企业解除劳动关系的有效证明材料。这意味着，一旦您与原企业解除了劳动关系，您就有权要求转出或注销您的建造师证。
其次，从实际操作的角度来看，离职后转出建造师证也是必要的。因为建造师证是您的个人执业资格证明，它关联着您的职业发展和工作机会。如果您离职后，原企业不配合转出或注销您的建造师证，那么您将无法在新公司顺利入职，因为新公司通常需要您提供有效的建造师证作为入职条件之一。
针对您可能遇到的情况，即原企业不配合转出建造师证，我们建议您采取以下措施：
与原企业协商：首先，您可以尝试与原企业进行友好协商，明确表达您离职后需要转出建造师证的意愿，并寻求企业的理解和配合。
向劳动仲裁部门或法院申诉：如果协商无果，您可以向企业所在地的劳动仲裁部门或法院提出申诉，要求解除与原企业的劳动关系，并获取解除劳动关系的证明材料。
提交申请报告和证明材料：在获得解除劳动关系的证明材料后，您可以向相关注册中心提交申请报告和证明材料，要求转出或注销您的建造师证。
综上所述，离职后要求转出自己建造师证是合理的，并且是符合相关规定的。如果您遇到原企业不配合的情况，建议您采取上述措施来维护自己的合法权益。希望这些解答能够对您有所帮助。