结论先行：公司不与你签合同，你去闹并不是一个明智或合法的解决方式。我建议你通过合法途径来维护自己的权益，比如与公司协商、申请劳动仲裁或者提起诉讼。

详细分析：

1. 法律背景：

   • 根据《中华人民共和国劳动合同法》的规定，用人单位自用工之日起即与劳动者建立劳动关系，并应当订立书面劳动合同。如果公司不与你签合同，这本身就是违法的。
   • 劳动者在维权时，应当遵循合法、公正、及时的原则，通过协商、调解、仲裁或诉讼等合法途径来解决劳动争议。

2. 去闹的潜在风险：

   • 去公司闹事可能会扰乱公司的正常秩序，甚至可能触犯《中华人民共和国治安管理处罚法》中的相关规定，如扰乱单位秩序等，从而面临行政处罚。
   • 如果闹事过程中有过激行为，如打砸抢等，还可能构成犯罪，如寻衅滋事罪、故意毁坏财物罪等，将面临刑事处罚。

3. 合法维权途径：

   • 协商：首先，你可以尝试与公司进行协商，要求公司与你签订书面劳动合同，并明确双方的权利和义务。
   • 劳动仲裁：如果协商无果，你可以向当地的劳动仲裁委员会申请劳动仲裁，要求公司支付未签订劳动合同的双倍工资差额（如果符合相关条件的话），并要求公司与你签订书面劳动合同。
     • 申请流程：你需要准备相关证据（如工作证、工资条、考勤记录等）来证明你与公司存在劳动关系，并填写劳动仲裁申请书，提交给劳动仲裁委员会。
     • 仲裁结果：劳动仲裁委员会将依法进行裁决，如果公司不履行裁决，你还可以向法院申请强制执行。
   • 诉讼：如果对劳动仲裁结果不满意，你还可以向法院提起诉讼，通过司法程序来维护自己的权益。

4. 建议与提醒：

   • 在维权过程中，一定要保持冷静和理性，不要采取过激行为。
   • 保留好相关证据，如工作证、工资条、考勤记录、与公司的沟通记录等，这些证据将对你维权起到关键作用。
   • 如果对法律程序不熟悉，可以寻求专业律师的帮助，以确保你的权益得到充分保障。

最后，我理解你可能因为公司不签合同而感到焦虑和不满，但请相信法律是公正的，通过合法途径维权才是明智之举。如果你有任何疑问或需要进一步的帮助，请直接向我咨询，我会尽我所能为你提供专业的法律支持。