结论前置：一般情况下，如果用人单位自用工之日起超过一年未与劳动者签订书面劳动合同，劳动者将不能再主张双倍工资赔偿，但特殊情况除外。以下是对这一问题的详细分析：
一、一般情况下的法律规定与解释
法律规定：
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》第八十二条，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。
- 同时，该法条还规定，用人单位自用工之日起满一年不与劳动者订立书面劳动合同的，视为用人单位与劳动者已订立无固定期限劳动合同。
法律解释：
- 从用工满一年起，法律上视为双方已经建立了无固定期限劳动合同关系。此时，劳动者再主张双倍工资赔偿，通常已不符合法律规定的条件。
- 此外，主张双倍工资的仲裁时效通常为一年，从用人单位不签订书面劳动合同的违法行为结束之次日开始计算。因此，超过一年后主张双倍工资往往已超过仲裁时效，难以得到支持。
二、特殊情况下的处理
特殊情况的存在：
- 在某些特殊情况下，如因不可抗力或其他正当理由导致劳动者不能及时主张权利，劳动者可能仍有权主张双倍工资。但这需要劳动者提供充分的证据来证明其延迟主张权利的合理性。
特殊情况下的法律适用：
- 如果劳动者能够证明其因不可抗力或其他正当理由无法及时主张权利，且该理由符合法律规定的情形，那么劳动者可能仍有权在超过一年后主张双倍工资赔偿。但这种情况较为罕见，且需要严格的证据支持。
三、劳动者的其他维权途径
要求补签劳动合同：
- 即使不能主张双倍工资赔偿，劳动者仍可以要求用人单位补签书面劳动合同，以明确双方的权利和义务。
要求经济补偿：
- 根据具体情况，劳动者可能还有权要求用人单位支付经济补偿。例如，如果用人单位因未签订劳动合同而违法解除劳动关系，劳动者可以要求用人单位支付赔偿金。
四、实际操作建议
及时咨询与维权：
- 对于劳动者而言，及时与用人单位签订书面劳动合同是保护自身权益的重要途径。如果用人单位拒绝签订劳动合同，劳动者应尽快咨询专业律师（即向我咨询），了解自己的权益和维权途径。
保留相关证据：
- 在遇到劳动纠纷时，劳动者应保留好相关证据，如工作记录、工资单、沟通记录等，以便在必要时进行维权。这些证据将有助于支持劳动者的主张，提高维权成功的可能性。
注意仲裁时效：
- 劳动者在主张双倍工资赔偿时，应注意仲裁时效的限制。如果超过时效期间提出仲裁申请，可能会因超过时效而丧失胜诉权。
总结与建议：一般情况下，如果用人单位自用工之日起超过一年未与劳动者签订书面劳动合同，劳动者将不能再主张双倍工资赔偿。但特殊情况下，如存在不可抗力或其他正当理由导致劳动者不能及时主张权利，可能会有不同结果。因此，劳动者在遇到此类问题时，应及时咨询专业律师（即向我咨询），了解自己的权益和维权途径，并根据实际情况采取合适的行动来维护自己的合法权益。