结论前置：工作一年以上未签劳动合同，劳动者确实有权要求用人单位支付双倍工资赔偿，但需注意仲裁时效的限制，且最多只能主张11个月的双倍工资。同时，自用工之日起满一年未签订劳动合同的，视为双方已订立无固定期限劳动合同。
一、双倍工资赔偿的法律依据与计算
法律依据：
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》第八十二条的规定，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。这一规定旨在保护劳动者的合法权益，督促用人单位及时与劳动者签订书面劳动合同。
赔偿计算方式：
- 双倍工资的起算时间为用工之日起满一个月的次日，截止时间为满一年的前一日（或补订书面劳动合同的前一日），最多支付11个月的双倍工资。例如，劳动者于2023年1月1日入职，若一直未签订书面劳动合同，则从2023年2月1日起至2023年12月31日期间，用人单位应支付双倍工资，但只计算其中的11个月。
- 计算公式：双倍工资差额 = 月工资 × 11个月（若月工资固定）。若月工资不固定，则需根据每月实际工资计算。
仲裁时效问题：
- 根据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》第二十七条的规定，劳动争议申请仲裁的时效期间为一年，从当事人知道或者应当知道其权利被侵害之日起计算。对于未签劳动合同的情况，从应当支付双倍工资的最后一个月开始计算一年时效。因此，劳动者需及时主张权利，以免超过仲裁时效而丧失胜诉权。
二、视为订立无固定期限劳动合同
法律依据：
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》第十四条第三款的规定，用人单位自用工之日起满一年不与劳动者订立书面劳动合同的，视为用人单位与劳动者已订立无固定期限劳动合同。
后续影响：
- 一旦视为订立无固定期限劳动合同，除非出现法定的解除情形，用人单位不得随意解除劳动合同。若违法解除，劳动者有权要求用人单位按照经济补偿标准的二倍支付赔偿金。经济补偿按劳动者在本单位工作的年限计算，每满一年支付一个月工资的标准；六个月以上不满一年的，按一年计算；不满六个月的，支付半个月工资的经济补偿。这里的月工资指劳动合同解除或终止前十二个月的平均工资。
三、维权建议
证据收集：
- 劳动者在主张上述赔偿时，应收集能够证明劳动关系存在的证据，如工资支付记录、工作证、考勤记录、同事证言等。这些证据将有助于证明劳动者与用人单位之间的劳动关系以及未签订劳动合同的事实。
协商与仲裁：
- 建议先尝试与用人单位协商解决。若协商无果，可向当地的劳动仲裁委员会提起劳动仲裁申请，要求用人单位支付相应的赔偿。对仲裁结果不服的，还可以向人民法院提起诉讼以维护自己的合法权益。
四、特殊情况考虑
- 如果劳动者因不可抗力等正当事由未能及时主张权利，仲裁时效可能会中断或中止。在这种情况下，劳动者仍有可能在时效内主张未签合同期间的双倍工资。但需注意，这种情况较为特殊，且需提供充分的证据证明存在正当事由。
总结：工作一年以上未签劳动合同，劳动者有权要求用人单位支付双倍工资赔偿，但需注意仲裁时效的限制，并最多只能主张11个月的双倍工资。同时，自用工之日起满一年未签订劳动合同的，视为双方已订立无固定期限劳动合同。在维权过程中，劳动者应收集好相关证据，并尝试与用人单位协商解决。若协商无果，可及时向劳动仲裁委员会提起仲裁申请或向人民法院提起诉讼。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。