针对您提出的“试用期提前3天提离职但是流程一直卡着”的问题，以下是我为您提供的详细解答：
首先，根据《中华人民共和国劳动合同法》第三十七条的规定，劳动者在试用期内有权提前三日通知用人单位解除劳动合同。这意味着，您在试用期内提前三日向公司提出离职申请是符合法律规定的，且这三日通知期过后，您无需公司批准即可依法办理离职手续。
针对您目前遇到的流程卡顿问题，我建议您采取以下步骤：
再次确认离职通知：确保您已经以书面形式（如邮件、书面离职申请等）向公司明确提出了离职申请，并保留好相关证据，如发送记录、签收记录等。这是为了证明您已经按照法律规定履行了提前通知的义务。
与公司沟通：尝试与公司的人力资源部门或直接上级进行沟通，了解离职流程卡顿的具体原因。可能是公司内部流程繁琐、相关人员未及时处理或存在其他误解。通过沟通，您可以更清晰地了解问题所在，并寻求解决方案。
强调法律权益：在沟通过程中，您可以明确告知公司，根据法律规定，您在试用期内提前三日通知后，有权依法办理离职手续。如果公司继续拖延或拒绝办理，可能构成对劳动者合法权益的侵犯。
寻求法律援助：如果公司仍然拒绝办理离职手续，或者您认为公司侵犯了您的合法权益，您可以向当地的劳动行政部门举报，或者寻求法律援助，通过法律途径维护自己的权益。
最后，我想强调的是，离职是劳动者的合法权益，公司应当尊重并依法办理相关手续。希望您能够顺利解决这个问题，并顺利开启新的职业生涯。如果您在处理过程中遇到任何困难或疑问，欢迎随时向我咨询。