针对你提出的“房东续租不签合同只有口头协议”的问题，以下是我的详细解答：

一、口头续租的法律效力

1. 口头续租的有效性：根据《民法典》的相关规定，租赁期限届满后，如果承租人继续使用租赁物，且出租人没有提出异议，那么原租赁合同继续有效，但租赁期限为不定期。这意味着，即使双方没有签订书面的续租合同，只要存在口头续租的约定，并且实际履行了租赁关系，那么这种口头续租在法律上是有效的。

2. 证据的重要性：为了证明口头续租的存在，建议保存好相关的证据，如聊天记录、通话录音、证人证言等。这些证据可以在未来可能发生的纠纷中起到关键的作用。

二、口头续租的法律风险

1. 租赁期限不明确：由于口头续租没有明确的书面条款，租赁期限往往不明确。这可能导致双方对租赁期限的理解产生分歧，进而引发纠纷。

2. 租金及支付方式易产生争议：口头约定可能存在记忆偏差，对于租金金额、支付时间和方式等关键内容，一旦双方理解不同，就难以举证确定真实约定，容易引发争议。

3. 维修责任、违约责任等事项无书面约定：在口头续租中，维修责任、违约责任等重要事项往往没有明确的书面约定。这可能导致在发生问题时，双方对责任承担问题各执一词，增加解决问题的难度和成本。

三、法律建议

1. 尽快签订书面续租合同：为了防止未来可能出现的纠纷，建议双方尽快签订书面的续租合同。在合同中明确租赁期限、租金及支付方式、维修责任、违约责任等重要条款，以确保双方的权利和义务得到充分的保障。

2. 保存好相关证据：如果目前只能采取口头续租的方式，那么一定要保存好相关的证据，如聊天记录、通话录音等。这些证据可以在未来可能发生的纠纷中提供有力的支持。

综上所述，虽然口头续租在法律上是有一定的效力的，但为了避免未来可能出现的纠纷和风险，建议双方还是尽快签订书面的续租合同。如果你有任何关于房产租赁或合同纠纷的问题，都可以直接向我咨询。