在工地小老板亏了发不起工资的情况下，工资的支付责任需根据具体情况来确定，一般而言，可能涉及的责任主体包括小老板个人、总承包单位或分包单位，以及可能的担保方。以下是对此问题的详细分析：
一、小老板个人的责任
合同关系：
- 如果工人是直接与小老板签订的劳动合同或形成事实劳动关系，那么小老板作为雇主，有义务按照合同约定支付工资。
- 在小老板亏损无法支付工资的情况下，他仍然需要承担支付工资的法律责任。工人可以通过法律途径，如申请劳动仲裁或提起诉讼，来要求小老板支付工资。
个人财产责任：
- 如果小老板拥有个人财产，如房产、车辆等，这些财产在法律上可能被用于清偿债务，包括支付工资。
- 工人可以在获得法院判决后，申请强制执行小老板的个人财产以支付工资。
二、总承包单位或分包单位的责任
连带责任：
- 根据《保障农民工工资支付条例》等相关法律法规，如果小老板作为分包单位或包工头，未能按时支付农民工工资，且总承包单位或分包单位未履行监督职责或存在过错，那么总承包单位或分包单位可能需要承担连带责任。
- 这意味着，在工人无法从小老板处获得工资时，可以向总承包单位或分包单位追讨工资。
工程款支付与工资支付的关系：
- 如果总承包单位或分包单位已经按照合同约定支付了工程款给小老板，但小老板未用于支付工资，那么总承包单位或分包单位在已支付工程款的范围内可能不承担责任。
- 然而，如果总承包单位或分包单位未支付或未足额支付工程款，导致小老板无法支付工资，那么它们可能需要承担相应的责任。
三、担保方的责任（如存在）
- 如果在小老板承接工程时，有第三方作为担保方提供担保，那么在工人无法从小老板处获得工资时，担保方可能需要按照担保合同的约定承担担保责任。
- 担保责任的具体范围和方式需根据担保合同的约定来确定。
四、建议与措施
收集证据：
- 工人应收集与小老板之间的劳动合同、工资条、考勤记录等证据，以证明自己的劳动关系和工资数额。
申请劳动仲裁或提起诉讼：
- 如果小老板无法支付工资，工人可以向当地劳动仲裁机构申请劳动仲裁，或直接向法院提起诉讼。
申请强制执行：
- 在获得法院判决后，如果小老板仍不支付工资，工人可以申请强制执行小老板的个人财产或要求总承包单位、分包单位承担连带责任。
寻求政府帮助：
- 工人还可以向当地劳动保障监察部门投诉，寻求政府的帮助和支持。
如果有任何具体的法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。我会根据你的具体情况，提供更详细、更专业的法律建议。