结论：小老板因经营亏损发不出工资时，工资的支付责任主体及解决方式需分情况讨论，具体如下：

1. 若小老板为个体工商户或个人独资企业主
   根据《民法典》第五十六条，个体工商户的债务由个人财产承担；个人独资企业的债务，投资人以其个人财产对企业债务承担无限责任。因此，若小老板以个人财产经营（如个体工商户或个人独资企业），且经营亏损导致无法支付工资，工资仍需由小老板个人财产支付。即使企业亏损，劳动者仍有权要求其以个人财产（如房产、存款等）清偿工资债务。

2. 若小老板为公司股东或法定代表人
   若小老板是有限责任公司或股份有限公司的股东/法定代表人，公司财产与股东个人财产独立。根据《公司法》第三条，公司以其全部财产对债务承担责任，股东仅以出资额为限承担有限责任。此时需分两种情况：

   • 公司仍有财产：劳动者可申请劳动仲裁，要求公司支付工资，并申请强制执行公司财产（如银行账户、设备等）。
     
   • 公司资不抵债：若公司已进入破产程序，根据《企业破产法》第一百一十三条，工资属于优先清偿的债权（仅次于破产费用和共益债务），劳动者可申报债权参与分配。但若公司财产不足以清偿全部工资，未清偿部分可能无法追回，此时小老板作为股东无需以个人财产补足（除非存在人格混同、抽逃出资等例外情形）。

3. 若小老板存在恶意拖欠或转移财产
   若小老板通过隐匿财产、虚假破产等方式逃避工资支付，可能构成《刑法》第二百七十六条之一的“拒不支付劳动报酬罪”。劳动者可向公安机关报案，追究其刑事责任，并要求其支付工资及赔偿金。

法律建议：

• 第一步：收集证据：保留劳动合同、工资条、考勤记录、欠薪证明（如老板书面承诺）等材料，证明劳动关系及欠薪事实。
  
• 第二步：协商或投诉：优先与老板协商支付方案；若协商无果，可向当地劳动监察大队投诉（时效2年内），由行政部门责令限期支付。
  
• 第三步：申请仲裁或诉讼：若投诉未果，需在1年内申请劳动仲裁，要求支付工资及经济补偿金（如被迫解除合同）。对仲裁结果不服的，可向法院起诉。
  
• 第四步：申请强制执行：若仲裁/诉讼胜诉但老板仍不支付，可向法院申请强制执行其个人财产（如个体工商户）或公司财产（如有限责任公司）。

风险提示：

• 若公司已破产且无财产可供执行，劳动者可能面临工资无法全额追回的风险。
  
• 避免采取过激行为（如扣押财物、限制人身自由），否则可能涉嫌违法。

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