针对您提出的“不签合同、不交保险、工资晚发是否违法”的问题，以下是我为您提供的详细解答：
一、不签合同是否违法
根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，建立劳动关系应当订立书面劳动合同。如果用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同，那么用人单位需要向劳动者每月支付二倍的工资作为赔偿。若满一年仍未订立书面劳动合同，则视为双方已订立无固定期限劳动合同。因此，不签订劳动合同是明显违反法律规定的，它侵害了劳动者的合法权益。
二、不交保险是否违法
虽然您未直接询问不交保险的法律后果，但根据《中华人民共和国社会保险法》的规定，用人单位应当自用工之日起三十日内为其职工向社会保险经办机构申请办理社会保险登记。未按时足额缴纳社会保险费的，由社会保险征收机构责令其限期缴纳或者补足，并自欠缴之日起，按日加收万分之五的滞纳金；逾期仍不缴纳的，由有关行政部门处欠缴数额一倍以上三倍以下的罚款。因此，不交保险同样是违法的。
三、工资晚发是否违法
《中华人民共和国劳动合同法》及《中华人民共和国劳动法》均明确规定，用人单位应按照劳动合同约定和国家规定，及时足额向劳动者支付劳动报酬。任何形式的克扣或无故拖欠工资行为都是违法的。《工资支付暂行规定》也进一步强调了用人单位应在约定日期支付工资，如遇节假日或休息日应提前支付。因此，工资晚发是违法的，无论是否签订劳动合同，只要劳动者提供了正常劳动，用人单位就必须按时支付工资。
四、劳动者的维权途径
面对不签合同、不交保险、工资晚发等违法行为，劳动者可以通过以下途径来维护自己的合法权益：
总结：不签合同、不交保险、工资晚发都是违法的行为，严重违反了我国相关法律法规。劳动者在遭遇此类问题时，应及时咨询专业律师或法律机构，通过合法途径来维护自己的权益。希望以上解答能对您有所帮助。