结论前置：员工私自雇人给单位干活，工人受伤时，员工可能需要承担民事赔偿责任，若存在重大过失或故意，还可能面临行政处罚甚至刑事责任。具体责任需根据实际情况和法律规定综合判断。

1. 民事赔偿责任

• 赔偿范围：根据《中华人民共和国民法典》及相关司法解释，若工人受伤，员工（作为实际雇主）通常需要赔偿医疗费、误工费、护理费、交通费、营养费、残疾赔偿金（如构成伤残）以及后续治疗费等。这些费用旨在弥补工人因受伤而遭受的实际损失。
• 赔偿依据：员工与工人之间可能形成雇佣关系，根据过错推定原则，若工人无故意或重大过失，员工需承担赔偿责任。员工需提供证据证明已尽到安全保障义务，否则可能被推定为存在过错。
• 特殊情况：如果员工与单位之间存在明确的授权或委托关系，且单位对私自雇人的行为知情并同意，那么单位也可能需要承担一定的赔偿责任。但这种情况较为特殊，需具体分析。

2. 行政责任

• 安全生产违规处罚：若员工在雇佣工人过程中存在未提供必要安全防护措施、强令冒险作业导致事故、未进行安全培训或隐患排查等行为，可能面临行政处罚，如责令整改、罚款、停业整顿等。
• 处罚形式：行政处罚的具体形式取决于违规行为的严重程度和当地监管部门的执法力度。员工应严格遵守安全生产规定，以避免不必要的行政处罚。

3. 刑事责任

• 重大责任事故罪：若员工违反安全管理规定，导致工人重伤或死亡，且后果严重，可能构成重大责任事故罪，面临刑事处罚。
• 强令违章冒险作业罪：若员工明知存在危险仍强令工人作业，造成严重后果的，将面临更严厉的刑事处罚。
• 刑事责任后果：刑事责任不仅涉及个人自由受限（如有期徒刑），还可能影响个人声誉和未来职业发展。因此，员工应严格遵守法律法规，确保工人安全。

4. 争议解决途径

• 协商调解：在工人受伤后，员工应优先与工人或其家属协商赔偿事宜，寻求和解。协商过程中，应保持冷静、理性，尊重对方权益，以达成互利共赢的解决方案。
• 劳动仲裁/诉讼：若协商无果，工人或其家属可能向当地劳动仲裁机构申请仲裁或向法院起诉。员工应积极应对仲裁或诉讼程序，提供相关证据材料，维护自身合法权益。
• 法律援助：若员工经济困难或法律知识有限，可申请法律援助，由专业律师代理维权。法律援助机构将根据员工实际情况提供法律咨询、代理诉讼等服务。

5. 注意事项

• 及时固定证据：在工人受伤后，员工应立即保存医疗记录、工资凭证、现场照片等证据材料，以便在后续争议解决过程中证明自身权益。
• 明确法律关系：员工应明确与工人之间的法律关系（如雇佣关系、承揽关系等），以便在争议解决过程中准确适用法律条款。
• 关注时效问题：人身损害赔偿诉讼时效通常为三年。员工应在时效期内积极主张权利，避免因时效过期而丧失胜诉权。

总结与建议：员工私自雇人给单位干活时，应严格遵守法律法规和安全生产规定，确保工人安全。在工人受伤后，员工应积极承担民事赔偿责任，并配合相关部门进行调查处理。如有需要，员工可寻求专业律师的帮助，以维护自身合法权益。若您有任何法律问题或需要进一步的法律咨询，请直接向我提问。