工伤超过一年后，在符合法定情形下仍然可以起诉用人单位。不过，具体能否起诉以及如何起诉，需结合实际情况来判断，以下从不同角度为您详细分析：
一、存在时效中断或中止的特殊情况
时效中断：
- 根据《工伤保险条例》及相关规定，若职工在1年内曾向用人单位主张权利、向有关部门请求权利救济，或用人单位同意履行义务等，会导致时效中断，仲裁时效期间重新计算。
- 举例：若职工在受伤后半年内与用人单位就工伤赔偿事宜进行协商，但未达成一致，此时时效中断，从协商结束之日起重新计算1年时效。
时效中止：
- 因不可抗力或其他正当理由（如职工因伤住院治疗期间神志不清）导致不能在1年内申请工伤认定的，时效中止，从中止时效的原因消除之日起继续计算。
- 举例：若职工因工伤导致长期昏迷，无法在1年内申请工伤认定，待其苏醒后，时效从中止的原因消除之日起继续计算。
申请工伤认定：
- 若因特殊原因超过1年，职工可向社会保险行政部门提交书面申请，并提供相应证据材料（如医院诊断证明、不可抗力事件证明等），说明耽误申请的原因。
- 社会保险行政部门经调查核实后，情况属实的应受理该工伤认定申请。
二、工伤认定后的处理流程
劳动能力鉴定：
- 获得工伤认定后，职工需向设区的市级劳动能力鉴定委员会提出劳动能力鉴定申请，并提交相关材料。
- 劳动能力鉴定委员会会根据伤情和相关标准进行鉴定，并出具鉴定结论。
确定赔偿责任主体和赔偿金额：
- 用人单位为工伤赔偿责任主体。若用人单位已缴纳工伤保险，部分赔偿项目由工伤保险基金支付；若未缴纳，则全部赔偿责任由用人单位承担。
- 赔偿金额根据伤残等级、工资水平、治疗费用等因素计算，包括医疗费、停工留薪期工资、伤残津贴等各项费用。
选择起诉途径：
- 劳动仲裁：劳动争议案件需先经过劳动仲裁程序。职工应在知道或应当知道权利被侵害之日起1年内向劳动争议仲裁委员会提出书面仲裁申请，并准备好相关证据材料。但需注意，若存在时效中断或中止的特殊情况，仲裁时效期间会相应调整。
- 民事诉讼：对仲裁裁决不服的，职工可在收到仲裁裁决书之日起15日内向人民法院提起民事诉讼。
三、一般情况下的处理（无正当理由超过一年）
若工伤认定超过一年且无正当理由，职工可能无法再通过工伤认定程序获取赔偿，但可通过以下途径维护权益：
- 以提供劳务者受害责任纠纷等案由起诉：职工可准备能证明雇佣关系或劳务关系的证据以及受伤过程及损失的证据，向法院提起诉讼。
- 注意赔偿差异：人身损害赔偿与工伤赔偿在赔偿项目、标准等方面存在差异，职工需了解并准备相应的证据材料。
四、其他注意事项
- 证据收集：在整个过程中，证据的收集和准备至关重要。职工应尽可能收集与工伤相关的所有证据以支持自己的主张。
- 协议效力：若职工与用人单位就赔偿事宜达成协议，但协议存在欺诈、胁迫等情形而无效或可撤销的，职工可通过法律途径重新主张赔偿权利。
建议：工伤职工应了解自己的权益和维权途径，并在必要时寻求专业律师的帮助，如您有相关法律问题，可以直接向我咨询，以确保自身权益得到充分保护。