单位辞退员工不办离职手续，这一行为本身并不直接等同于违法，但具体是否合法需根据辞退的合法性及后续处理方式来判断。以下从不同角度为您详细分析：
一、从辞退合法性角度分析
合法辞退：
- 若单位辞退员工的行为完全符合《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，如员工存在严重违反规章制度、被依法追究刑事责任等情形，那么单位有权辞退员工，并应依法办理离职手续。
- 在此情况下，如果员工拒绝办理离职手续，虽然不直接违法，但可能违反与单位的合同约定或公司规章制度，进而影响个人权益，如经济补偿的支付、新工作的入职等。单位有权通过合法途径催促员工办理手续，甚至采取法律手段解决纠纷。
违法辞退：
- 若单位辞退员工的行为违反了法律规定，如无正当理由辞退孕期、产期、哺乳期内的女职工，或未提前三十日以书面形式通知劳动者等，那么单位的行为构成违法辞退。
- 在此情况下，员工有权拒绝办理离职手续，并通过申请劳动仲裁、提起诉讼等合法途径维护自己的权益。单位若以员工未办理离职手续为由拒绝支付工资、办理社保减员或扣押档案，则属于违法行为，需承担相应的法律责任。
二、从离职手续必要性角度分析
- 离职手续的重要性：无论员工是主动离职还是被单位辞退，办理离职手续都是必要且合法的流程。它关乎单位和员工的双方权益，确保关系清晰、权益得到保障。
- 对单位的影响：离职手续是单位规范人力资源管理的关键步骤。通过这一流程，单位可以顺利完成工作交接，清算工资福利，收回单位财物，从而确保单位的正常运营和资产安全。
- 对员工的影响：办理离职手续能帮助员工获得离职证明，这是寻找新工作时的重要证明材料。同时，确保社保和公积金的顺利转移，关系到员工后续的社会保障权益。
三、法律建议与应对措施
对于员工：
- 在离职时，务必按照法律规定和双方约定办理相关手续，包括工作交接、领取离职证明等。
- 如遇单位违法辞退或拒绝办理离职手续的情况，应及时收集证据，通过申请劳动仲裁、提起诉讼等合法途径维护自己的权益。
对于单位：
- 在辞退员工时，应确保辞退行为的合法性，并按照法定程序向员工发出书面通知，告知其在规定时间内办理离职手续。
- 如遇员工拒绝办理离职手续的情况，应通过合法途径催促员工办理手续，并妥善保管员工档案和社保关系。不得因员工未办理离职手续而采取违法措施，如拒绝支付工资、办理社保减员或扣押档案等。
总结来说，单位辞退员工不办离职手续是否合法，需根据辞退的合法性及后续处理方式来判断。双方应明确各自的权利和义务，依法行事，以维护和谐的劳动关系。如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。