在政府机关食堂做了12年的临时工被辞退，您有权获得相应的经济补偿，具体补偿情况需根据辞退的原因和性质来确定。以下是从不同角度对这一问题的详细分析：
一、合法辞退情况下的经济补偿
经济补偿金：
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，如果用人单位因经营需要、组织架构调整等合法原因辞退您，且您不存在过错，那么用人单位应当向您支付经济补偿金。
- 经济补偿金的计算方式通常为：每工作满一年支付一个月工资的标准向劳动者支付。六个月以上不满一年的，按一年计算；不满六个月的，向劳动者支付半个月工资的经济补偿。因此，您做了12年，理论上应获得12个月工资的经济补偿。
工资标准：
- 这里的“工资”是指劳动者在劳动合同解除或者终止前十二个月的平均工资，包括基本工资、奖金、津贴等所有货币性收入。
二、违法辞退情况下的赔偿
- 赔偿金：
- 如果用人单位没有合法理由，或者违反法定程序辞退您，那么这种辞退行为就是违法的。
- 根据法律规定，用人单位违法解除或者终止劳动合同的，应当依照经济补偿标准的二倍向劳动者支付赔偿金。因此，在违法辞退的情况下，您有权获得24个月工资的赔偿金。
三、特殊情况下的补偿
未签订书面劳动合同：
- 如果您与用人单位未签订书面劳动合同，但存在事实劳动关系，且您能证明这一点，那么您同样有权获得经济补偿或赔偿金。
- 此外，根据《中华人民共和国劳动合同法》的规定，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。这部分双倍工资差额也可以作为您的一种补偿。
社会保险和福利待遇：
- 除了经济补偿或赔偿金外，您还有权要求用人单位补缴社会保险费，并享受相应的福利待遇。
四、建议与行动
收集证据：
- 在寻求法律救济之前，建议您先收集相关证据，如工作证、工资单、考勤记录、与用人单位的沟通记录等，以证明您与用人单位存在劳动关系以及您的工作年限和工资水平。
协商与调解：
- 您可以先尝试与用人单位进行协商，看是否能够达成和解协议。如果协商无果，您可以向当地的劳动争议调解组织申请调解。
劳动仲裁与诉讼：
- 如果调解不成，您可以向当地的劳动争议仲裁委员会申请仲裁。对仲裁裁决不服的，还可以向人民法院提起诉讼。
如果您在政府机关食堂做了12年的临时工被辞退，您有权根据辞退的原因和性质获得相应的经济补偿或赔偿金。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。