可以明确的是，若超市存在违法行为，您是有权通过法律途径维护自己权益的，但具体能否告超市违法，需要依据实际情况和法律规定来判断。以下是从不同角度进行的分析：
一、关于离职的法律规定
根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，劳动者提前三十日以书面形式通知用人单位，可以解除劳动合同。劳动者在试用期内提前三日通知用人单位，可以解除劳动合同。这是劳动者解除劳动合同的法定程序。
口头提出离职的效力：
- 口头提出离职并不符合法律规定的书面形式要求，因此，在法律上可能不被认定为有效的离职通知。但若用人单位实际接受了劳动者的口头离职，并开始办理相关手续，可能视为双方对离职达成了一致。
未征得同意直接办理离职：
- 如果劳动者已经按照法律规定提前三十日（或试用期内三日）以书面形式通知了用人单位，那么在通知期满后，劳动者有权直接办理离职手续，无需再征得用人单位的同意。
- 但若劳动者未提前通知或通知形式不符合法律规定，直接办理离职可能构成违法解除劳动合同，需要承担相应的法律责任。不过，这并不意味着用人单位可以无限期地拖延劳动者的离职手续。
二、关于超市行为的合法性分析
超市拖着不让走：
- 如果劳动者已经按照法律规定提前通知了离职，并且通知期已经届满，超市仍然拖着不让走，这可能构成对劳动者合法权益的侵害。劳动者有权要求超市立即办理离职手续，并可以依法向劳动监察部门投诉或提起劳动仲裁。
未征得同意直接办理离职后的法律责任：
- 如果劳动者在未提前通知或通知形式不符合法律规定的情况下直接办理了离职，可能需要承担违法解除劳动合同的法律责任，如支付违约金或赔偿损失等。但这并不改变超市在劳动者已经合法通知离职后仍拖着不让走的违法性。
三、建议与措施
与超市协商：
- 首先，建议与超市进行协商，明确离职的时间和手续办理等事宜。如果超市仍然拖着不让走，可以要求超市出具书面说明，并保留相关证据。
向劳动监察部门投诉：
- 如果协商无果，可以向当地的劳动监察部门投诉超市的违法行为。投诉时，需要提供相关证据，如劳动合同、离职通知、与超市的沟通记录等。
提起劳动仲裁：
- 如果劳动监察部门的处理结果仍不能解决问题，可以向劳动仲裁机构提起劳动仲裁。在仲裁过程中，需要准备好相关证据和材料，并积极配合仲裁机构的调查和审理工作。
最后需要强调的是，每个案件的具体情况都有所不同，因此在处理此类问题时，建议劳动者保持冷静、理性，并尽可能地收集和保存相关证据。同时，也要注意保护自己的合法权益，如果您在劳动仲裁方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。