针对您提出的“用人单位存在重大过错导致人员死亡，除工伤保险外，还能追究侵权责任吗”这一问题，以下是我的详细解答：

首先，我们要明确的是，当用人单位因存在重大过错导致员工死亡时，这确实构成了一种侵权行为。根据《民法典》侵权责任编的相关规定，用人单位需要为其过错行为承担民事赔偿责任。这种赔偿责任包括但不限于丧葬费、死亡赔偿金等费用的支付。

接下来，我们分几个方面来详细探讨这个问题：

1. 民事赔偿责任：

   • 依据《民法典》，用人单位因其过错行为导致员工死亡，必须承担民事赔偿责任。这意味着，除了工伤保险可能提供的赔偿外，用人单位还需要额外支付丧葬费、死亡赔偿金等费用给受害者家属。

2. 工伤保险待遇：

   • 根据《工伤保险条例》，员工在工作期间因工作原因受到事故伤害或死亡的，一般应认定为工伤。如果用人单位已经为员工缴纳了工伤保险，那么工伤保险基金将支付相应的工伤保险待遇。但需要注意的是，这并不免除用人单位因其过错行为而应承担的民事赔偿责任。
   • 如果用人单位未为员工缴纳工伤保险，那么用人单位将需要承担全部的赔偿责任，包括工伤保险待遇和民事赔偿责任。

3. 刑事责任：

   • 在某些情况下，如果用人单位的过错行为符合重大责任事故罪等犯罪构成要件，那么用人单位的相关责任人员可能面临刑事处罚。根据《刑法》的相关规定，在生产、作业中违反有关安全管理规定，发生重大伤亡事故或造成其他严重后果的，相关责任人员将被处以相应的刑罚。

以您提到的案例为例，小许在工作期间因公司疏忽未对生产设备进行安全检查与维护而死亡。在这种情况下，公司不仅需要依法支付工伤保险待遇（如果已缴纳），还需要承担民事赔偿责任，向小许家属赔偿丧葬费、死亡赔偿金等费用。同时，如果公司的过错行为符合重大责任事故罪的构成要件，相关责任人员还可能面临刑事处罚。

综上所述，当用人单位存在重大过错导致人员死亡时，除了工伤保险待遇外，受害者家属确实可以追究用人单位的侵权责任，并要求其承担相应的民事赔偿责任。在必要时，相关责任人员还可能面临刑事处罚。