员工试用期11个月是违法的。根据我国《劳动合同法》的相关规定，试用期的长度有明确的上限，且与劳动合同期限相关联。具体来说：

1. 劳动合同期限与试用期的关系：
   • 劳动合同期限三个月以上不满一年的，试用期不得超过一个月；
   • 劳动合同期限一年以上三年以下的，试用期不得超过二个月；
   • 三年以上固定期限和无固定期限的劳动合同，试用期不得超过六个月。

由此可见，无论劳动合同期限多长，试用期最长都不得超过六个月。因此，员工试用期11个月明显超出了法律规定的上限，是违法的。

1. 如何主张权益：

   • 与用人单位协商： 首先，员工可以尝试与用人单位进行协商，指出试用期过长的问题，并要求用人单位按照法律规定调整试用期长度或给予相应的经济补偿。

   • 向劳动监察部门投诉： 如果协商无果，员工可以向当地的劳动监察部门投诉。劳动监察部门有权对用人单位的违法行为进行调查，并要求用人单位改正。在投诉时，员工应提供相关证据，如劳动合同、工资单等，以证明试用期的长度超出了法律规定。

   • 申请劳动仲裁： 如果劳动监察部门的处理结果未能满足员工的诉求，员工还可以向劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁。在申请劳动仲裁时，员工需要提交仲裁申请书、相关证据材料等。劳动争议仲裁委员会将依法进行审理，并作出裁决。

   • 提起诉讼： 如果员工对劳动仲裁结果不服，还可以在收到仲裁裁决书之日起十五日内向人民法院提起诉讼。法院将依法进行审理，并作出判决。

建议：

• 在与用人单位协商或投诉前，员工应收集并保存好相关证据，如劳动合同、工资单、工作记录等，以证明试用期的长度和自己的工作情况。
• 在主张权益的过程中，员工应保持冷静和理性，避免与用人单位发生不必要的冲突。
• 如果员工对法律程序不熟悉或担心自己的权益无法得到保障，可以寻求专业律师的帮助。

法律后果：

• 如果用人单位被认定存在试用期过长的违法行为，可能需要向员工支付经济补偿，并可能面临劳动行政部门的罚款等处罚。

总之，员工试用期11个月是违法的，员工有权通过协商、投诉、劳动仲裁或诉讼等途径来主张自己的权益。如果你在此过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。