结论：工厂计件工资降工价，若未经劳动者同意且未在劳动合同中明确约定或未经协商一致，则可能构成违法；若已明确约定或协商一致，则通常是合法的。但“决定以后再告知员工”这一做法，无论合法与否，都缺乏对员工知情权的尊重，可能引发劳动纠纷。
合法情形分析
劳动合同有明确约定：
- 如果工厂与劳动者在劳动合同中明确约定了计件工资的调整机制，包括调整的条件、方式和时间等，且这种约定不违反法律法规的强制性规定，那么工厂按照约定降低工价是合法的。
经过协商并达成一致：
- 如果工厂在降低工价前，与劳动者进行了充分的协商，并达成了降低工价的共识，那么这种行为也是合法的。协商过程中，工厂应确保劳动者的知情权、参与权和表达权得到充分尊重。
违法情形分析
未经劳动者同意单方面降低工价：
- 如果工厂未经劳动者同意，单方面擅自降低计件工资的工价，这种行为可能构成违约行为。根据《劳动合同法》的规定，用人单位与劳动者应当按照劳动合同的约定，全面履行各自的义务。若用人单位违反劳动合同约定，损害劳动者权益的，劳动者可以解除劳动合同并要求用人单位支付经济补偿。
未提前告知或告知方式不当：
- 即使工厂有降低工价的合法理由，但如果未提前告知劳动者或告知方式不当（如“决定以后再告知员工”），也可能引发劳动纠纷。劳动者有权知道自己的工资待遇变化情况，以便做出合理的职业规划和经济安排。
法律建议与后果
对于工厂：
- 在降低计件工资工价前，应确保与劳动者进行充分的协商，并达成一致意见。
- 协商过程中，应尊重劳动者的知情权、参与权和表达权，确保劳动者能够充分理解并接受工资调整方案。
- 如果必须降低工价，应提前以书面形式告知劳动者，并说明降低工价的原因、依据和具体调整方案。
对于劳动者：
- 如果发现工厂未经同意单方面降低工价，可以与工厂进行协商，要求恢复原工资待遇或给予相应的经济补偿。
- 如果协商无果，可以向当地劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，维护自己的合法权益。
可能的法律后果：
- 如果工厂的行为被认定为违法，可能需要承担支付经济补偿、赔偿金等法律责任。
- 同时，工厂的行为还可能损害其声誉和形象，影响与劳动者的关系和企业的长期发展。
在实际操作中，建议工厂和劳动者都遵循法律法规的规定，通过协商和合作来解决工资待遇等劳动问题。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。