针对您提出的“工人膝盖粉碎性骨折，厂里没给交保险，这个要赔多少钱”的问题，我将从赔偿的前提、赔偿项目及计算标准、地区差异与政策规定等方面，为您进行详细解答。

一、赔偿前提与认定流程

首先，要获得赔偿，必须进行工伤认定。这是获得赔偿的首要条件。根据规定，用人单位应在事故伤害发生之日或被诊断、鉴定为职业病之日起30日内，向统筹地区社会保险行政部门提出工伤认定申请。若用人单位未按时申请，工伤职工或其近亲属、工会组织可在事故伤害发生之日或被诊断为职业病之日起1年内自行提出申请。

二、赔偿项目及详细计算标准

膝盖粉碎性骨折的工伤赔偿涉及多个方面，具体包括：

1. 医疗费用：

   • 涵盖挂号费、检查费、治疗费、药费、住院费等所有实际治疗支出。
   • 由于厂里未交保险，这些费用需由用人单位承担。

2. 停工留薪期工资：

   • 职工因工作受伤需暂停工作接受医疗的，在停工留薪期内，原工资福利待遇不变，由所在单位按月支付。
   • 停工留薪期一般不超过12个月，特殊情况可适当延长，但延长期限不得超过12个月。
   • 工资计算依据为工伤职工受伤前12个月的平均工资。

3. 护理费：

   • 生活不能自理的工伤职工在停工留薪期需要护理的，费用由所在单位负责。
   • 已评定伤残等级并确认需要生活护理的，从工伤保险基金（若存在）或用人单位按月支付生活护理费。
   • 护理费标准按生活完全不能自理、大部分不能自理或部分不能自理分为三个等级支付。

4. 一次性伤残补助金：

   • 根据伤残等级发放。膝盖粉碎性骨折通常能评定为九级至十级伤残。
   • 九级伤残为9个月的本人工资，十级伤残为7个月的本人工资。
   • 本人工资指工伤前12个月的平均月缴费工资。

5. 一次性工伤医疗补助金和一次性伤残就业补助金：

   • 这两项赔偿的具体数额由省级人民政府规定。
   • 例如，某些地区规定九级伤残的一次性工伤医疗补助金为2个月的本人工资，一次性伤残就业补助金为8个月的本人工资；十级则分别为1个月和4个月的本人工资。

6. 其他相关费用：

   • 包括交通费、食宿费、康复治疗费等，根据实际发生情况报销。
   • 若未来还需进行与此次工伤相关的治疗或手术，后续治疗费用也应纳入考虑范围。

三、地区差异与政策规定

需要注意的是，各省级行政区划均会依据实际情况制定各自的《工伤保险条例》法规，对赔偿金额及计算方式的规定可能存在差异。因此，在具体案件中，赔付金额还需结合当地的具体规定来确定。

四、结论与建议

综上所述，膝盖粉碎性骨折的工伤赔偿金额并非固定，而是需依据法定程序、个人实际情况及多项因素综合计算得出，具体数额可能从几万到十几万不等。由于厂里未交保险，大部分赔偿费用需由用人单位承担。

建议：受伤职工应及时申请工伤认定和劳动能力鉴定，并咨询当地社保部门或专业劳动法律师，以确保自身权益得到充分保障。同时，也可以考虑通过法律途径追究用人单位的责任，要求其承担相应的赔偿责任。