您有权依法解除与幼儿园的劳动合同，园长不同意并不影响您离职的合法性。针对您的情况，我为您详细梳理了以下解决步骤和建议：

一、查看劳动合同

首先，您需要仔细查阅与幼儿园签订的劳动合同，特别是关于辞职的具体规定。合同中可能会明确提前通知的期限要求，比如需要提前多少天书面通知用人单位等。如果合同中的条款没有违反法律法规，那么您应当按照合同约定来执行辞职流程。

二、依据法律规定行使辞职权

根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，劳动者提前三十日以书面形式通知用人单位，可以解除劳动合同。这意味着，无论园长是否同意，您都有权在提前三十日书面通知后离职。因此，您可以准备一份书面辞职通知，明确表明您将在三十日后离职，并交给园长或幼儿园的人力资源部门。

三、与园长进行友好沟通

在提交书面辞职通知的同时，您可以尝试与园长进行友好沟通，说明您辞职的原因和决心。有时候，园长可能出于对工作安排的考虑而暂时不同意您的辞职申请，但通过沟通，您可能能够争取到园长的理解和支持。

四、寻求劳动部门的帮助

如果园长仍然不同意您的辞职申请，并且拒绝接收您的书面辞职通知，您可以向当地劳动监察部门反映情况。劳动监察部门有权对用人单位遵守劳动法律法规的情况进行监督检查，并可以责令其改正违法行为。您可以向劳动监察部门提供您的劳动合同、书面辞职通知等相关证据，以便他们进行调查和处理。

五、申请劳动仲裁

如果通过沟通和劳动监察部门的介入仍然无法解决您的问题，您可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。在申请仲裁时，您需要提交仲裁申请书、相关证据材料等。仲裁委员会会根据事实和法律作出裁决，要求幼儿园按照法律规定处理您的辞职事宜。

六、注意事项

• 保留证据：在整个过程中，您需要保留好与幼儿园的沟通记录、书面辞职通知、劳动合同等相关证据，以备不时之需。
• 遵守法律程序：在行使辞职权时，您需要遵守法律规定的程序和要求，确保自己的行为合法合规。
• 保持冷静和理性：面对园长的不同意和可能的纠纷，您需要保持冷静和理性，通过合法途径维护自己的权益。

希望以上建议能够对您有所帮助。如果您在处理过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。