试用期用人单位未给劳动者缴纳社会保险，劳动者是可以申请劳动仲裁的。以下是对此问题的详细解答：

一、试用期缴纳社保的法定义务

根据《中华人民共和国社会保险法》等相关规定，试用期是包含在劳动合同期限内的，自用工之日起，用人单位与劳动者就建立了劳动关系。因此，用人单位有为劳动者缴纳社会保险的法定义务，试用期不缴纳保险显然是违法的，并且侵害了劳动者的权益。

二、申请劳动仲裁的准备

劳动者在申请劳动仲裁时，需要准备好相关证据，以证明劳动关系的存在以及试用期未缴纳保险的事实。这些证据可以包括：

1. 劳动合同：能直接证明双方存在劳动关系。
2. 工资发放记录：可显示劳动者的收入情况。
3. 工作证：能表明劳动者的身份。
4. 考勤记录：能体现劳动者的工作时间。

三、劳动仲裁的流程与结果

劳动仲裁的流程一般包括提交仲裁申请书及证据材料、仲裁委受理并安排开庭时间、双方当事人按时参加庭审进行陈述、举证、质证等，最后仲裁委根据审理情况作出裁决。

若劳动者胜诉，仲裁委通常会裁决用人单位补缴试用期的社保费用，并可能要求用人单位承担相应的赔偿责任。这样，劳动者的合法权益就能得到有效维护。

四、其他相关权益

除了补缴保险外，如果因试用期未缴纳保险导致劳动者自身医疗费用无法通过社保报销，劳动者还可以考虑要求用人单位赔偿这部分损失。当然，这需要具体根据案件情况和相关法律法规来判断。

另外，如果用人单位对仲裁结果不服提起上诉，劳动者应积极应对，准备好相关证据和材料，以维护自己的合法权益。

综上所述，试用期用人单位未给劳动者缴纳社会保险是违法的，劳动者有权申请劳动仲裁来维护自己的权益。在申请仲裁时，劳动者应准备好相关证据，并了解劳动仲裁的流程和可能的结果。