在工地受伤的情况下，房东和包工头的赔偿责任并非固定比例，而是根据各自的过错程度、法律关系以及具体事实来综合判定，无法简单判断谁赔偿多。以下是从不同角度进行的分析：
一、法律关系与责任主体
房东的责任：
- 房东作为建筑物的所有者或出租方，通常对工地的安全施工负有一定的监督责任，但这种责任是有限的。
- 如果房东在出租或管理过程中存在过错，如未提供安全的施工环境、未对施工活动进行必要的安全监督等，导致工人受伤，房东可能需要承担相应的赔偿责任。
- 然而，在大多数情况下，房东并不直接参与施工活动，因此其责任相对较小。
包工头的责任：
- 包工头作为施工活动的直接组织者和管理者，对工地的安全生产负有直接责任。
- 如果包工头在施工过程中存在过错，如未提供必要的安全防护措施、未对工人进行安全教育培训、未遵守安全生产规定等，导致工人受伤，包工头需要承担主要的赔偿责任。
- 在实践中，包工头因管理不善或违规操作导致工人受伤的情况较为常见，因此其责任通常较大。
二、过错程度与责任划分
- 在确定赔偿责任时，法院或仲裁机构会综合考虑房东和包工头的过错程度。
- 如果房东的过错较小，而包工头的过错较大，那么包工头可能需要承担更多的赔偿责任。
- 反之，如果房东的过错较大，或者包工头能够证明其已尽到合理的安全管理和监督义务，那么房东可能需要承担更多的责任。
三、具体事实与证据
- 在处理此类纠纷时，具体的事实和证据至关重要。
- 工人需要提供充分的证据证明其受伤与房东或包工头的过错有关，如现场照片、视频、证人证言、医疗记录等。
- 房东和包工头也需要提供证据证明其已尽到合理的安全管理和监督义务，或者证明工人的受伤与其无关。
四、法律建议
- 及时收集证据：工人受伤后，应尽快收集相关证据，包括现场照片、视频、证人证言、医疗记录等，以便在后续的法律程序中证明自己的权益。
- 咨询专业律师：由于此类纠纷涉及复杂的法律关系和事实认定，建议工人及时咨询专业律师，以便获得更准确的法律建议和帮助。
- 通过法律途径解决：如果与房东或包工头无法就赔偿问题达成一致，工人可以通过法律途径解决纠纷，如向劳动仲裁机构申请仲裁或向法院提起诉讼。
举例说明：假设在一个工地事故中，工人因未佩戴安全帽而受伤。如果调查发现，包工头未提供安全帽且未进行安全教育培训，而房东已尽到合理的监督义务，那么包工头可能需要承担主要的赔偿责任。反之，如果房东未提供安全的施工环境（如未设置安全警示标志），而包工头已尽到合理的安全管理义务，那么房东可能需要承担更多的责任。
总之，在工地受伤的情况下，房东和包工头的赔偿责任需要根据各自的过错程度、法律关系以及具体事实来综合判定。如果你有进一步的法律问题或需要更具体的法律建议，可以直接向我咨询。