在工伤事故中，房东和承包工（通常指承包方或雇主）的赔偿责任需根据具体情况来确定，不能一概而论谁应该赔偿，以下分情况讨论：
一、若房东与承包方存在明确的承包或租赁关系，且工伤事故与房东无直接关联
承包方责任：
- 根据《工伤保险条例》及相关劳动法律法规，如果劳动者在承包方的工作场所内，因工作原因受到事故伤害，且承包方已依法为劳动者缴纳工伤保险费，那么劳动者应享受工伤保险待遇，由工伤保险基金支付相关费用。
- 若承包方未依法为劳动者缴纳工伤保险费，则承包方需承担工伤保险待遇的赔偿责任，包括医疗费、伤残津贴、一次性工伤医疗补助金等。
房东责任：
- 在这种情况下，房东通常不直接承担工伤赔偿责任，除非房东对事故的发生存在过错，如提供了不安全的劳动环境或设备等。但这种情况较为少见，且需具体证据支持。
二、若房东直接雇佣劳动者，或房东与承包方之间的法律关系不明确，导致劳动者与房东之间形成事实劳动关系
房东责任：
- 如果房东直接雇佣劳动者，或因法律关系不明确而被认定为劳动者的实际雇主，那么房东需承担工伤保险责任。这意味着房东需为劳动者缴纳工伤保险费（若未缴纳，则需自行承担赔偿费用），并在劳动者发生工伤时，按照工伤保险待遇的标准进行赔偿。
承包方可能不直接承担责任：
- 在这种情境下，承包方可能不直接承担工伤赔偿责任，除非承包方与房东之间存在明确的约定，且该约定不违反法律法规的强制性规定。但即便如此，承包方的责任也通常是基于与房东的合同关系，而非直接对劳动者承担工伤赔偿责任。
三、特殊情况：房东与承包方共同过错导致工伤
- 如果工伤事故的发生是由于房东和承包方的共同过错导致的，那么两者可能需根据各自的过错程度承担相应的赔偿责任。这种情况下，赔偿责任的划分可能较为复杂，需要具体分析事故原因、过错程度等因素。
四、法律建议
及时报告与调查：
- 发生工伤事故后，应立即报告相关部门（如劳动保障部门、安全生产监督管理部门等），并进行事故调查，以确定事故原因和责任方。
保留证据：
- 保留与工伤事故相关的所有证据，包括医疗记录、事故现场照片、证人证言等，以便在后续的法律程序中证明自己的权益。
寻求法律帮助：
- 如果对工伤赔偿问题存在争议或疑问，建议及时咨询专业律师（如我），以了解自己的法律权益和可能的赔偿途径。
总结来说，工伤事故中房东和承包工的赔偿责任需根据具体情况来确定。在大多数情况下，如果劳动者与承包方形成劳动关系，则承包方需承担工伤保险责任；如果劳动者与房东形成事实劳动关系，则房东需承担相应责任。在特殊情况下，如两者共同过错导致工伤，则可能需根据过错程度共同承担责任。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。