在工地发生事故后，东家（通常指发包方或建设单位）与包工头（通常指承包工程的个人或单位）的赔偿责任需根据具体情况分析，以下是核心结论及分情况说明：

1. 若包工头不具备用工主体资格（如无营业执照、无资质）
   根据《关于确立劳动关系有关事项的通知》（劳社部发〔2005〕12号）及《安全生产法》规定，东家需承担用工主体责任，与包工头对劳动者（工人）的损害承担连带赔偿责任。

   • 具体情形：包工头未注册公司或无施工资质，工人受伤后，东家需与包工头共同赔偿医疗费、误工费、伤残补助金等。
     
   • 法律依据：东家将工程发包给无资质主体，属于违法分包，需对工人损失兜底。

2. 若包工头具备用工主体资格（如有营业执照、资质）
   赔偿责任通常按过错比例划分：

   • 包工头责任：作为直接雇主，需承担主要赔偿责任（如未提供安全防护措施、未培训工人等过错）。
     
   • 东家责任：若东家存在过错（如未审核包工头资质、未监督安全施工、强令冒险作业等），需按过错比例承担补充责任。
     
   • 法律依据：根据《民法典》第1192条（个人劳务关系）或第1193条（定作人过错责任），东家与包工头的责任需结合具体过错认定。

3. 若事故涉及第三方（如设备供应商、其他施工单位）
   可能构成多因一果的侵权责任，需根据各方过错划分比例。例如：

   • 设备故障导致事故，供应商需承担部分责任；
     
   • 其他施工单位违规操作引发事故，需按过错分担赔偿。

实务建议：

• 事故发生后，立即报警并保留现场证据（如照片、视频、证人证言）；
  
• 优先救治伤者，并要求包工头或东家垫付医疗费；
  
• 申请工伤认定（若存在劳动关系）或人身损害赔偿诉讼（若为劳务关系）；
  
• 委托律师调查发包、承包合同及安全责任条款，明确各方过错。

如有进一步细节（如包工头资质、事故原因、合同约定等），可直接向我咨询，我会结合具体案情分析责任比例及赔偿方案。