门店经理要求放弃每周休息是违法的，员工有权拒绝并维护自己的合法权益。以下是从不同角度对此问题的详细分析：
一、法律角度
根据《中华人民共和国劳动法》的相关规定，劳动者享有休息休假的权利。具体来说：
- 每周工作时间：劳动者每日工作时间不超过8小时，平均每周工作时间不超过44小时。这是法律对劳动者工作时间的基本限制。
- 休息休假：用人单位应当保证劳动者每周至少休息1日。这是劳动者最基本的休息权利，任何单位或个人都不得侵犯。
如果门店经理要求员工放弃每周的休息日，这明显违反了上述法律规定。员工有权拒绝这种不合理的要求，并可以向劳动监察部门投诉或寻求法律援助。
二、实际操作角度
在实际操作中，员工可能会面临一些压力或困难，比如担心拒绝经理的要求会影响自己的工作评价或晋升机会。但员工应该明确：
- 权利不可侵犯：休息休假是劳动者的基本权利，任何单位或个人都不得以任何理由剥夺。
- 合法维权：如果员工遇到这种情况，可以首先与经理进行沟通，明确表达自己的立场和法律依据。如果沟通无果，可以向劳动监察部门投诉或寻求法律援助。
三、可能后果角度
如果员工被迫放弃休息日，可能会面临以下后果：
- 身体疲劳：长时间连续工作会导致身体疲劳，影响工作效率和身体健康。
- 法律责任：如果用人单位违反法律规定，强迫劳动者加班或不安排休息日，可能会面临劳动监察部门的处罚，包括罚款、责令改正等。
- 员工关系紧张：这种不合理的要求可能会引发员工之间的不满和矛盾，影响团队氛围和工作效率。
四、建议与措施
针对这种情况，我建议员工采取以下措施：
- 明确立场：首先与经理进行沟通，明确表达自己不愿意放弃休息日的立场，并引用相关法律法规作为依据。
- 保留证据：如果与经理沟通无果，可以保留相关证据，如工作记录、聊天记录等，以备后续维权之需。
- 寻求帮助：可以向劳动监察部门投诉或寻求法律援助，维护自己的合法权益。
总之，门店经理要求放弃每周休息是违法的，员工有权拒绝并维护自己的合法权益。如果遇到这种情况，员工应该明确自己的立场和法律依据，并采取适当的措施来维护自己的权益。如果有任何法律问题或需要进一步的帮助，可以直接向我咨询。