未签订书面旅游合同，其法律依据主要涉及《中华人民共和国民法典》中关于合同形式及旅游服务合同的相关规定。以下是对此问题的详细分析：

1. 合同形式的一般规定

• 根据《中华人民共和国民法典》第四百六十九条：“当事人订立合同，可以采用书面形式、口头形式或者其他形式。书面形式是合同书、信件、电报、电传、传真等可以有形地表现所载内容的形式。以电子数据交换、电子邮件等方式能够有形地表现所载内容，并可以随时调取查用的数据电文，视为书面形式。” 这表明，合同并非必须采用书面形式，口头形式或其他能够证明合同内容的形式也是有效的。

2. 旅游服务合同的特殊性

• 旅游服务合同，作为服务合同的一种，其特殊性在于涉及旅游者的行程安排、住宿、交通、游览等多个方面。尽管《中华人民共和国民法典》并未明确规定旅游服务合同必须采用书面形式，但考虑到旅游服务的复杂性和长期性，以及为了保障旅游者和旅游经营者的合法权益，实践中往往建议或要求采用书面形式。
• 此外，一些地方性法规或行业规范可能对旅游服务合同的形式有具体要求。例如，某些地区可能规定旅游经营者必须与旅游者签订书面旅游合同，以明确双方的权利和义务。

3. 未签订书面旅游合同的法律后果

• 合同效力不受影响：如果旅游者和旅游经营者之间未签订书面旅游合同，但双方已经实际履行了合同的主要义务（如旅游者支付了旅游费用，旅游经营者提供了旅游服务），则根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，该合同仍然成立并有效。
• 举证责任可能增加：然而，在未签订书面旅游合同的情况下，如果发生纠纷，双方可能面临举证困难的问题。例如，旅游者可能难以证明旅游经营者承诺的服务内容、标准等；旅游经营者也可能难以证明旅游者已经支付了费用或同意了某些服务条款。
• 消费者权益保护：对于旅游者而言，未签订书面旅游合同可能增加其维权难度。在发生纠纷时，旅游者可能需要依靠其他证据（如聊天记录、付款凭证等）来证明自己的权益。

4. 建议与风险提示

• 建议签订书面合同：为了保障双方的合法权益，减少纠纷的发生，建议旅游者和旅游经营者在签订旅游合同时采用书面形式，并明确约定双方的权利和义务、服务内容、标准、费用、违约责任等条款。
• 注意保留证据：如果确实未签订书面旅游合同，双方应注意保留其他相关证据（如聊天记录、付款凭证、旅游行程单等），以便在发生纠纷时能够证明自己的权益。
• 及时咨询专业律师：如果发生纠纷且无法协商解决，建议及时咨询专业律师，了解自己的法律权益和维权途径。

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